Archivos por Etiqueta: inocuidad

Sader pide a turistas informarse sobre los alimentos que pueden ingresar al país

El Programa de Inspección Turística en 97 aeropuertos, puertos y puntos fronterizos, previene ingreso de plagas y enfermedades de alto riesgo para el sector agroalimentario   Con el propósito de evitar contratiempos a los turistas que ingresan a México durante el periodo vacacional de Semana Santa, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) invitó a los viajeros a informarse

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Análisis demuestran ausencia de contaminantes microbiológicos en unidades de producción de melón de Sonora

Se trasladará a Sonora el laboratorio móvil del Senasica para ejecutar un nuevo programa de análisis para verificar las condiciones de inocuidad en la producción de melón   Con resultados negativos a microorganismos patógenos concluyeron los análisis que practicaron el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris)

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México y Estados Unidos revisan avances en materia de tuberculosis bovina en ocho entidades

Autoridades sanitarias de los dos países verificaron el cumplimiento de las regulaciones en materia de tuberculosis para otorgar certificaciones para exportar ganado en pie   Con el objetivo de ratificar el estatus de baja prevalencia de tuberculosis bovina de las regiones ganaderas de México certificadas para exportar becerros y vaquillas en pie a Estados Unidos, durante 2023 las agencias sanitarias

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Actualizan NOM sobre productos para uso o consumo animal

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la Norma Oficial Mexicana NOM-012-SAG/ZOO-2020, que actualiza las especificaciones para la producción, almacenamiento, distribución, comercialización, control de calidad y constatación, que deben cumplir los productos para uso o consumo animal, con el objetivo de contribuir a la protección de la salud y bienestar

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Sader y Anaberries suman esfuerzos para fortalecer sanidad e inocuidad en sus cultivos

México, primer lugar mundial en producción de zarzamora, segundo de frambuesa, tercero de fresa y sexto de arándano   Con el propósito de fortalecer la sanidad e inocuidad en la producción de fresa, arándano, frambuesa y zarzamora, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries) instalaron mesas de trabajo técnicas para

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México, libre del síndrome de Taura en el camarón de cultivo

Con la publicación de la declaratoria se fortalece el estatus sanitario del país y se protege la camaronicultura nacional, que tiene un valor superior a 18 895 mdp   La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que el territorio mexicano fue declarado como zona libre del síndrome de Taura en el camarón de cultivo, lo que permitirá proteger

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Dos municipios de Jalisco reciben declaratoria como zona libre de plagas del aguacatero

El Senasica confirmó la ausencia de los barrenadores grande y pequeño y de la palomilla barrenadora del hueso del aguacate   Con el propósito de impulsar la competitividad de los productores de Jalisco, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) declaró a los municipios de Ahualulco de Mercado y San Juanito de Escobedo como zona libre de plagas reglamentadas

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México tiene garantía de sanidad e inocuidad en alimentos básicos para la población

El titular de la Sader destacó que la sanidad e inocuidad son bienes públicos de la nación de los cuales nos beneficiamos todos los habitantes de este país El Gobierno de México trabaja para proteger de plagas y enfermedades la producción de cultivos prioritarios para la población mexicana como maíz, frijol, trigo panificable y arroz, y este año se llevan

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Una de cada 10 personas se enferma por la ingesta de alimentos contaminados

Gobiernos, productores pecuarios, empresas alimentarias y consumidores deben realizar acciones concretas para garantizar la salud alimentaria   La seguridad alimentaria es un tema crucial para todas las personas sin importar su ubicación geográfica, cultural o estatus socioeconómico, ya que, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), actualmente uno de cada diez habitantes se enferman por la ingesta

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Inocuidad alimentaria: un reto de certificación para México

Certificar el Sistema de Gestión de Inocuidad genera confianza en los socios comerciales, crecimiento en el mercado local y acceso a comercio internacional Cuando comemos, ¿realmente estamos seguros de que los alimentos son seguros para consumirse? Esta pregunta ha propiciado muchas conversaciones en los ámbitos nacional e internacional para garantizar la inocuidad alimentaria, así como la calidad de los productos;

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