Archivos por Etiqueta: leche

Primer Congreso Maxileche 2019: apoyando a la producción de leche en México

MSD Salud Animal organiza el primer Congreso Maxileche 2019 del 9 al 11 de octubre en Cancún, Quintana Roo. El objetivo del evento es ofrecer educación continua a Médicos Veterinarios líderes de opinión en el gremio lechero, donde se tratarán diferentes áreas de soporte especializada en crianza de becerras, calidad de leche y productividad. Para dimensionar su importancia: la producción

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Aumentó producción de leche, pero no cubre demanda; importaciones de EU abarcan el faltante: CEDRSSA

El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados destacó que la producción nacional de leche aumentó de siete mil millones de litros en 1980 a 12 mil millones en 2018; sin embargo, no se ha logrado cubrir la creciente demanda interna, por lo que se recurre a importaciones, particularmente

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Productores de leche y queso artesanal esperan aumentar producción

Productores de queso artesanal en el país y del sector lácteo consideraron la posibilidad de incrementar su producción para el abasto nacional, e incluso sustituir las 130 mil toneladas de queso que México importa anualmente. Representantes de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec) señalaron que para alcanzar este propósito son necesarios apoyos a la inversión para los

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