Archivos por Etiqueta: miel

La miel, dulce opción de negocio rentable en el sureste mexicano

En Campeche hay un padrón aproximado de 7,500 productores dedicados a la organización y conservación de la calidad de la miel para su comercialización a través de sus propias empresas.  La apicultura es una actividad pecuaria dedicada a la crianza y cuidado de las abejas para obtener y consumir los productos que se producen en el ciclo de vida de

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Apicultores de Quintana Roo prevén exportar 80 toneladas de miel a Europa y Estados Unidos

La expectativa para este año es cosechar 80 toneladas, para distribuir a través de una empresa yucateca en el mercado nacional y extranjero. Productores de miel de la zona Centro de Quintana Roo tienen muy buenas perspectivas para la temporada de cosecha de este año; esperan acopiar por lo menos 80 toneladas, cuyo destino principal será el mercado europeo y

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Elaboran suplementos proteicos para las abejas a base de plantas

Debido a la baja disponibilidad de néctar y polen en la península de Yucatán, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que realiza investigaciones con el fin de elaborar suplementos proteicos para las abejas, elaborados a base de plantas locales de fácil acceso como hoja de chaya, moringa y nuez o semilla de Ramón. Especialistas del Instituto Nacional de

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Costo de la miel sube 50% por cambio climático y demanda de exportación

El calentamiento global afecta a 40% de la producción de miel por la pérdida de un tercio de las colmenas en México. Ciudad de México.- El cambio climático y una demanda creciente de exportaciones provocaron que el precio de la miel tenga un aumento significativo en su precios, las empresas buscan que este endulzante se mantenga en el gusto de los consumidores e inclusive apuestan por las nuevas generaciones

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Cae producción de miel

Debido a la sequía y la tala de árboles, este año la producción de miel registró una caída superior al 40 por ciento en el sur de Sonora. Ramón Granados Valenzuela indicó que este año se comercializaron 180 barriles de miel, contra 420 del año pasado. El representante de los apicultores subrayó que este año pegó fuerte la sequía, y que desgraciadamente

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Tecnología QR en productos cárnicos

Alejando Ugalde Tinoco, presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, dió a conocer que con el objetivo de tener información detallada de los productos que se elaboran en el estado por parte de los productores pecuarios, se buscaría integrar a cada uno de ellos con un código QR, para así contar con mayor información. Aseguró que este proyecto tiene

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Crece producción de miel en México

México es de los principales países productores de miel de abeja, se encuentra en octavo lugar en el ranking mundial en producción. Este Día Internacional de las Abejas (20 de mayo) es importante resaltar que sin estos polinizadores la soberanía alimentaria de cualquier país estaría en riesgo.  A poco más de un año de la pandemia de Covid-19, las acciones

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Subsidiarán cultivo de amaranto y miel con “Producción para el Bienestar”

En Tlaxcala, los campesinos que se dediquen a la producción de miel y siembren amaranto, recibirán por vez primera un subsidio del programa Producción para el Bienestar del Gobierno de la República “Hasta que se acordaron de nosotros, por décadas nos tuvieron en el olvido”, expresaron dirigentes campesinos. Respecto a la producción de miel, Carlos Guevara, presidente de la Asociación

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Lluvias y sequías arruinan la producción de miel en Quintana Roo

El último año representó para los apicultores de Quintana Roo una merma de 33 millones de pesos en sus ingresos, a consecuencia de la pérdida de aproximadamente seis mil colmenas, que desplomó en una tercera parte la producción de miel. Aunque estas cifras son oficiales, el representante de la Sociedad de Productores Rurales “Kabi Habin”, Alfonso Ek Poot, denunció que

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Miel gana peso como sustento en pueblos

La producción de miel, abandonada durante años por la falta de interés de los habitantes y el poco valor otorgado al producto, se ha erigido como una nueva oportunidad económica en comunidades como la de San Mateo Ozolco, de gran tradición emigrante y ubicada en el estado de Puebla. Antonio Lorenzo Hernández, apicultor, rompió los esquemas de su comunidad al

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