Archivos por Etiqueta: mitos

Alimentación en México: algunos mitos, problemas y posibles soluciones

Cuando se trata de llevar una alimentación saludable, en México muchas personas piensan que ésta se puede atribuir a un solo producto o un solo alimento: «Creen, por ejemplo, que si comen lechuga su dieta y su alimentación son saludables; y la realidad es otra. No es un solo alimento el determinante de la calidad de nuestra alimentación», declaró Cecilia

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Beneficios de la comida picante: mitos y verdades

La comida picante arrastra tras de sí una cantidad de mitos inigualables por culpa del desconocimiento. La ingesta de estos productos naturales trae consigo una sensación de ardor que, al ser fuerte y extraña en comparación con otros alimentos, asociamos a algo negativo, como si nuestro cuerpo se quemase como la sensación que padecemos en la boca. Por eso con

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