Expertos en nutrición piden a los consumidores ver más allá de una etiqueta con la palabra: “orgánico” y averigüen cómo se han cultivado estos alimentos El mundo sigue avanzando hacia la sustentabilidad en busca de reencaminar al planeta como un lugar amigable en el que el ser humano ha aprendido a ser un elemento más, en vez de sentirse
No cabe duda que los seres humanos somos crédulos por naturaleza. A veces por tradición o por los rumores de boca en boca, nos hemos creído algunos mitos que al escucharlos pueden hacernos mucho sentido, ya sea porque alguien especial nos lo compartió y nos convenció —hola, familia y mejores amigos— o porque lo escuchamos en alguna rincón fidedigno. Sin
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En una cocina tan milenaria y de tradición como la mexicana, cada platillo tiene una leyenda. Te Contamos el origen de tres platillos emblemáticos del norte, centro y sur del país: los burritos, el pozole y la cochinita pibil. Burrito Los burritos son conocidos en gran parte del mundo y se comen sobre todo en la parte norte del país.
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Cuando se trata de llevar una alimentación saludable, en México muchas personas piensan que ésta se puede atribuir a un solo producto o un solo alimento: «Creen, por ejemplo, que si comen lechuga su dieta y su alimentación son saludables; y la realidad es otra. No es un solo alimento el determinante de la calidad de nuestra alimentación», declaró Cecilia
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La comida picante arrastra tras de sí una cantidad de mitos inigualables por culpa del desconocimiento. La ingesta de estos productos naturales trae consigo una sensación de ardor que, al ser fuerte y extraña en comparación con otros alimentos, asociamos a algo negativo, como si nuestro cuerpo se quemase como la sensación que padecemos en la boca. Por eso con
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