El pollo barato que se vende en los supermercados podría desencadenar nuevas pandemias “catastróficas”, de acuerdo con la organización británica en pro de los animales Open Cages. La organización advierte que el “coctel” de infecciones al que están sujetas las aves de granja crea “un caldo de cultivo casi perfecto” para un brote de enfermedad con potencial pandémico. Destaca que
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Por primera vez, la industria avícola en México contará con una vacuna que ofrece protección segura y efectiva de por vida en una sola dosis contra tres de las enfermedades infecciosas más importantes y que generan graves pérdidas en la producción de pollo y huevo, no sólo en el país sino también en el mundo: Laringotraqueitis infecciosa (LT), la enfermedad
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El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal indicó que esto se deberá al impacto de la epidemia en los ingresos de las familias. El consumo de pollo y el huevo se incrementarían en caso de un fuerte impacto económico en los ingresos de las familias mexicanas, estimó el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos
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La Unión Nacional de Avicultores de México (UNA) está realizando gestiones ante la “Animal and Plant Health Inspection Services” (APHIS) y el “Food Safety and Inspection Service” (FSIS) de los EEUU para que Sonora, Sinaloa y la Península de Yucatán sean declaradas zonas libres de influenza aviar, y puedan iniciar las exportaciones de pollo y huevo a la parte sur
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Con la autoridad moral y experiencia acumulada durante 40 años en la industria avícola, el señor Jesús Carrillo Estrada lanzó alerta sobre la situación, en extremo complicada, consecuencia directa de la pandemia del Covid-19 al desplomarse el volumen de ventas que provocó pérdidas en estados financieros de las empresas, cuando el precio del producto entregado al comercializador resulta mayor al
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A pesar del avance del Covid-19 en México, Juan Manuel Gutiérrez Martín, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), dio a conocer que la industria está operando de manera regular, manteniendo los niveles óptimos de producción de alimentos, cuya calidad y frescura están absolutamente garantizadas, por lo que no es necesario realizar compras de pánico. “El sector avícola mantiene
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La producción en México es suficiente para abastecer el mercado nacional, su precio es estable y no hay riesgos sanitarios por Gripe Aviar. La Comisión de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, que preside el senador José Narro Céspedes, de Morena, exhorta al Ejecutivo Federal a suspender la importación de carne de pollo de Brasil y Estados Unidos, porque en
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Brasil está a la espera de que México defina si abrirá más su mercado de pollo a las importaciones, afirmó Ricardo Santin, director ejecutivo de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En el 2018, Brasil exportó a México carne de pollo y pavo por 200 millones de dólares, alcanzando una cuota de 18.8% de las importaciones totales mexicanas de
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) aseguró que desde 2018 “nada” se exporta de carne de pollo, huevo de gallina y otros productos avícolas a Hong Kong. “De 2018 a la fecha no se tienen registros de exportación de dichos productos a Hong Kong”, expuso la dependencia al ser consultado por Notimex. Precisó además que hasta el momento
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El precio del aguacate ya superó 100 pesos por kilogramo y está muy cerca de su precio máximo histórico de 130 pesos, registrado en 2017; mientras que la pechuga de pollo alcanzó picos de 122 a 134 pesos. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que la tasa anual de inflación bajó a 4% al cierre de la
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