En varios criaderos todavía se muestra las condiciones dolorosamente crueles a las que se somete a las gallinas, que son colocadas en jaulas donde ni siquiera pueden girarse En los últimos años comenzaron a circular denuncias, de manera masiva, sobre lo cruel que puede ser la producción de huevo en países como México, con sistemas de altamente intensivos en
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Instituto Politécnico Nacional (IPN) impulsarán proyectos de investigación en beneficio de la sanidad agroalimentaria, en el marco del concepto “Una sola salud”, que promueve la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Durante una reunión, el director en jefe del Senasica, Francisco Javier
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La producción de granos básicos, oleaginosas y forrajes va en aumento y para el cierre de este año agrícola 2022 se prevé un volumen de 39 millones 509 mil 393 toneladas, es decir, dos millones 402 mil 952 toneladas más respecto al 2021, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). No obstante, México seguirá siendo dependiente del exterior
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En la Ciudad de México inició el proyecto Maceto-Huertos que busca beneficiar a 10 mil habitantes con el establecimiento de mil 100 unidades de producción hortícola y avícola en el suelo de conservación. La Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Corenadr), informó que el objetivo es fomentar la soberanía alimentaria, la organización comunitaria y el consumo de alimentos agroecológico,
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Este estudio presenta algunas de las primeras pruebas holísticas de que agregar legumbres a las rotaciones de cultivos tradicionales (que generalmente incluyen cebada, trigo y colza) ofrece importantes beneficios ambientales, así como un mayor valor nutricional para los seres humanos y el ganado. «Esta estrategia puede contribuir significativamente a los objetivos específicos de Green Deal Farm to Fork de la
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