Archivos por Etiqueta: sostenibilidad

iPescado; la sostenibilidad, la trazabilidad, la legalidad y la mejor calidad del producto, del agua a la mesa

La nueva plataforma iPescado, una plataforma electrónica que surge de la necesidad de acercar a los productores, comercializadores y distribuidores de pescados y mariscos MEXICANOS, tanto de pesca como de acuacultura con los chefs, restaurantes, tiendas de autoservicio y público en general; misma que surge para apoyar al sector en un esfuerzo conjunto por fortalecerse y apoyarse ante los retos

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Con los más altos estándares de sostenibilidad, avanza la industria sardinera en México

La Industria Sardinera es una de las principales en el país, al representar el 40 por ciento del total de la producción pesquera nacional. Se le considera una industria integrada ya que lleva a cabo la captura, transformación y el comercio de sus productos; sea en la presentación de harina y aceite de pescado o sardina enlatada. Existe una gran

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