La producción de aceite de palma en el 2021 fue de 73.10 millones de toneladas, de acuerdo con datos de la USDA, provenientes principalmente de países del sureste asiático. Sin embargo, debido a las características geográficas del sur del país, la producción en México podría incrementarse dado el aumento en el uso tanto interno como en otras naciones. Si bien
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Con la finalidad de aprovechar el lirio acuático de manera sustentable, investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) diseñaron una biorrefinería, la cual opera en el Centro de Investigaciones Biológicas y Acuícolas de Cuemanco de la Unidad Xochimilco. El doctor Ernesto Favela Torres dijo que a nivel nacional se estima que hay más de 40 mil hectáreas con presencia de
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El gobierno de Estados Unidos notificó formalmente a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) la certificación de camarón mexicano para que pueda ser exportado a dicho mercado. El anuncio se realizó este martes, con lo que se demuestra, “que México tiene un programa para reducir la captura incidental de tortugas marinas con el uso de Dispositivos Excluidores de
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Un día te despiertas temprano, te levantas de la cama y piensas en prepararte un fresco y delicioso desayuno. Abres el refrigerador, pero te das cuenta que no encuentras verduras ni frutas frescas, porque no tuviste tiempo de ir al mercado o al súper para comprar tu despensa. ¿Has pensado qué pasaría si en vez de ocupar tiempo en ir
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Este jueves, representantes del Consejo Nacional Agropecuario (CNA) se reunieron en un Foro Virtual organizado por el periódico El Financiero, para hablar sobre la Situación Actual que vive el Campo mexicano. La encargada del área de Sustentabilidad del CNA, Ileana López, dijo que la ciencia, la innovación y la tecnología son un sinónimo de sustentabilidad en el campo. “Gracias a
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En las instalaciones del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), se llevó a cabo la ceremonia de la cuarta entrega del Premio Cargill-CIMMYT a la Seguridad Alimentaria y la Sustentabilidad en tres categorías: Investigadores, Productores y Líderes de opinión. Este premio busca impulsar los proyectos y acciones que contribuyen a resolver los problemas alimentarios a los que
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Cargill México y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) convocaron a la IV edición del “Premio Cargill-CIMMYT a la Seguridad Alimentaria y la Sustentabilidad”, que tiene por objetivo reconocer e impulsar los proyectos y acciones que contribuyen a mitigar y resolver los problemas alimentarios que enfrenta el país. En la edición 2019 del “Premio Cargill-CIMMYT a
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El calentamiento global, la contaminación y otros factores producidos por el hombre, han traído como consecuencia un escenario poco alentador en materia de producción y comercio de alimentos, lo que hace vulnerable a México y desencadena un riesgo latente para la extinción del ser humano Alfredo Jiménez López, egresado de la ingeniería en agronomía para la producción sustentable del Instituto
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