Sader presenta proyecto para obtener la declaración de indicación geográfica “Pulpo Maya de la península de Yucatán”
Esta denominación busca incrementar las prácticas sostenibles para el aprovechamiento, comercialización y distribución de este molusco mexicano La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio comienzo a la iniciativa para obtener y promover la protección del pulpo maya mediante la declaración de indicación geográfica (IG): “Pulpo Maya de la península de Yucatán”, anunció el titular de la dependencia
