Archivos en la Categoría: Agrocultura

“The milk system”, el documental que denuncia malos manejos de la industria de productos lácteos

¿Cuántos productos lácteos tienes en tu nevera? Posiblemente muchos sobre todo si hay niños en casa. Y luego tendrás también quizá el pote de yogur que mejora el tránsito intestinal o ese otro que reduce los niveles de colesterol. La leche y los productos lácteos son hoy en día imprescindibles en la dieta de muchas personas en Europa y en

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SENASICA presentó el libro “Para chuparse los dedos”

Con el objetivo de promover la cultura sanitaria de manera entretenida y divertida a la población infantil, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), presentó el libro “Para chuparse los dedos y no enfermarse en el intento”, el cual el cual aborda el tema de los alimentos que se producen en el país y la importancia de

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Dolores Hidalgo, Pueblo Magico, cuna de la Independencia

Agronoticias, te lleva a un recorrido por Dolores Hidalgo, Pueblo Mágico que ofrece deleite a todos los sentidos…  Museo del Vino/Viñedos Dolores Hidalgo El municipio de Dolores Hidalgo no sólo es el lugar donde se gestó la Independencia de México, ni la tierra que vio nacer al cantante y compositor José Alfredo Jiménez también es un destino perfecto para disfrutar

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Recolección de hongos silvestres, una tradición ancestral tlahuica

La recolección de hongos silvestres comestibles es una tradición ancestral del pueblo indígena tlahuica pjiekakjoo, que persiste hasta nuestros días y contribuye a la economía de las familias de este municipio. Cada año, entre los meses de julio y agosto, mujeres y hombres de la comunidad de Lomas de Teocaltzingo, recorren los bosques de esta zona del Estado de México

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Alberto Cortés documenta “El maíz en tiempos de guerra”

El documental El maíz en tiempos de guerra, de Alberto Cortés (ya con una reconocida labor en el cine), muestra cómo cuatro familias indígenas de distintas regiones de México cuidan y defienden el maíz natural por tratarse de una tradición milenaria propia y ser su fuente alimentaria año con año. “El filme parece que no implica una narrativa política, pero

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