Archivos en la Categoría: Agrocultura

Los hijos del maíz: cortometraje sobre las mujeres que conservan la tradición de nixtamalizar el maíz

Los hijos del maíz es un documental experimental de Tania Huereca, galardonado en el concurso Miradas locales Cinefest 2019. El cortometraje se centra en mostrarnos un poema visual en náhuatl, cuyas protagonistas son las mujeres y su relación con el maíz. En seis minutos, se muestra un poema que vela por la fertilidad femenina, el maíz, la tierra, la libertad,

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Murió Yuri de Gortari, reconocido cocinero e investigador gastronómico

A través de la Escuela de Gastronomía Mexicana (ESGAMEX), se dio a conocer que el reconocido cocinero e investigador gastronómico mexicano, Yuri de Gortari, falleció el miércoles 8 de diciembre de 2020. En el Facebook oficial de la institución se reveló que “el gran maestro, falleció la tarde de hoy, tranquilo y en su hogar”. Agregaron, además, sus condolencias para

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El científico mexicano José Mario Molina Henríquez falleció este miércoles

El científico mexicano obtuvo el Premio Nobel de Química en 1995 junto con el estadounidense Frank Sherwood Rowland y el holandés Paul Crutzen, por haber advertido al mundo sobre el peligro del adelgazamiento de la capa de ozono. Mario Molina nació en la Ciudad de México en 1943. Se graduó como ingeniero químico en la Universidad Nacional Autónoma de México

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Muere Quino, creador de Mafalda, la niña que odiaba la sopa y amaba los panqueques

Mafalda apareció por primera vez el 29 de septiembre de 1964 en la revista Primera Plana. El creador detrás de esta exitosa tira cómica fue Joaquín Salvador Lavado, mejor conocido como Quino, un humorista e historietista nacido en Mendoza, Argentina en 1932, quien murió apenas un día después de que la historieta cumpliera 56 años de haber salido a la

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FAO lanza concurso para periodistas en América Latina y el Caribe

La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe abrió la convocatoria para el concurso periodístico, “Día Mundial de la Alimentación 2020”. Bajo el lema #ElPoderDeLasHistorias, la organización premiará a cuatro de los mejores trabajos con becas para un diplomado en prestigiosas universidades de Argentina, Chile, México y Perú. Podrán optar a este premio todas las personas

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Productores agrícolas, listos para el T-MEC

Al participar en la conferencia de prensa diaria de los programas de Bienestar, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Manuel Villalobos, sostuvo que los productores agrícolas y el mercado mexicano están listos para la entrada en vigor del nuevo Tratado Comercial México- Estados Unidos – Canadá (T-MEC) frente a la integración de mercado de los tres países, pero

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Publica el Gobierno Federal el Programa Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural 2020 -2024

En el Diario Oficial de la Federación se difunde el Decreto por el que se aprueba el Programa Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural 2020-2024. ​Quedan establecidos los lineamientos para el fortalecimiento de las actividades productivas en el campo y el bienestar de los productores del sector primario. El Gobierno de México publicó en el Diario Oficial de la Federación

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Nuevo Atlas de la Agricultura de las Américas, un retrato atractivo y preciso del sector agropecuario

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) lanzó el Atlas de la Agricultura de las Américas, una publicación que compila con un diseño atractivo y moderno indicadores del sector agropecuario como generador de ingresos, empleo y alimentos, y entrega datos precisos sobre su impacto para la economía y el comercio en la región. El Atlas se presentó durante

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Las hormigas desarrollaron la agricultura hace 50 millones de años

Los humanos a menudo nos vemos como los pioneros de la agricultura, pero en realidad son las hormigas las que lideraron el camino, millones de años antes que nosotros. La gente en la Media Luna Fértil comenzó a cultivar hace 10.000 años, pero de ninguna manera fuimos los primeros agricultores del planeta. A lo largo del tiempo, las hormigas pequeñas

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