El mercado no tiene tantas presiones para pensar en aumentos, afirma Bosco de la Vega, presidente del organismo; alza sería de 30 centavos, proyecta. A pesar de que productores de maíz, harina y algunos tortilleros advirtieron que aumentará el precio de la tortilla, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) dijo que el mercado actualmente no tiene tantas presiones para pensar en
A un paso de la Navidad y a nada de empezar a poner el árbol, la alcaldía de Xochimilco ya alista sus huertos con Nochebuenas para adornar los hogares mexicanos. Y es que tan solo unas semanas atrás el cempasúchil era el rey de los embarcaderos pero la Flor de pascua reclama su trono y locatarios han empezado a vender
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Con miles de nochebuenas, plantadas en camellones y jardineras de las principales avenidas de la Ciudad de México, anuncian a los capitalinos la llegada de la temporada navideña. A unos días de que inicien las posadas, y todos los festejos decembrinos, las autoridades de la capital ya plantaron miles de ejemplares de la flor navideña por excelencia: la nochebuena. Así,
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Comisión de Manzanas Washington en México se congratula de presentar, por segundo año, la Semana Internacional de Manzanas Washington en 14 países, en esta ocasión, celebrada del 29 de noviembre al 4 de diciembre. Sus suelos de origen volcánico, ricos en nutrientes, su clima árido, el agua abundante y cristalina, así como las prácticas avanzadas de cultivo han propiciado el
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Agroindustriales del valle de Teotihuacán señalaron que la venta de productos derivados de la tuna, nopal y xoconostle ha disminuido considerablemente debido a la pandemia por Covid-19. La directora general de Grupo Agroindustrial Teotihuacano, Teresa Martínez Oliva, que elabora dulces gourmet como son xoconostles deshidratados bañados con chocolate o rellenos de crema de coco y nuez, explicó que debido a
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Coahuila siendo la área con mayor diversidad de fósiles en el país, y decretada oficialmente como ‘Tierra de dinosaurios’ en 2014, los coahuilenses que se dedican a la gastronomía le han dado esa identidad a sus platillos, tal es el caso de las’Dino-quesadillas’ creadas en el municipio de Artega. En esta ocasión, el Museo del Desierto en Saltillo, lugar que
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Con la nostalgia del México del porfiriato, el Museo del Dulce, justo en el Centro Histórico no solo es una visita obligada ara los visitantes, es un importante centro de trabajo para decenas de personas y fabricantes de un gran número de deliciosos productos para las mesas de los hogares mexicanos. Su historia cuenta que la dulcería contaba con una
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Por transportar 300 kilos de aguacate cuya procedencia no pudo comprobar, un hombre fue detenido en Uruapan por elementos de la Secretaría de Seguridad Pública de Michoacán (SSP). Así lo informó la dependencia este lunes en un comunicado, en el cual especifica que “tareas de prevención y vigilancia implementadas en esta ciudad, permitieron detener a una persona del sexo masculino,
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Productores de mezcal de Guerrero ganaron siete medallas, tres de gran oro, dos de oro y dos de plata, en la edición 21 del concurso Spirit Selection by Concours Mondial 2020, que se realizó en Bruselas, Bélgica. Los mezcales ganadores de la gran medalla de oro, que presentó Mujeres del Maguey y Mezcal de México, fueron Mezcal Penca Dorada, de
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Restaurante Fauna es uno de los referentes más emblemáticos para conocer la gastronomía de Ensenada, Baja California, a cargo del apasionado dúo conformado por el Chef David Castro Hussong y la Chef Maribel Aldaco Silva, quienes se mantienen en la mira por su espectacular proyecto de gastronomía de vanguardia y recientemente ganador del premio “Miele One To Watch Award” que
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