Archivos por Etiqueta: alimentos

Bajan por tercer mes consecutivo precios mundiales de alimentos: FAO

Por tercer mes consecutivo, el índice mundial de precios de los alimentos bajó durante el mes de agosto, debido a un descenso en los costos del azúcar, maíz y trigo, según un informe publicado hoy por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En un comunicado, el organismo precisó que el índice de precios

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El desperdicio de alimentos en México alcanza el 34.7 por ciento de lo que se produce: CEDRSSA

El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados, advirtió que el desperdicio de alimentos en México alcanza el 34.7 por ciento de lo que se produce en el país; por ello, planteó establecer una política de Estado donde se alerte a la población de estas mermas. José Gildardo López

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Aprueba Comisión de Salud dictamen en materia de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas

La Comisión de Salud, que preside la diputada Miroslava Sánchez Galván, aprobó con 24 votos a favor y dos abstenciones, un dictamen que reforma y adiciona diversos artículos de la Ley General de Salud en materia de sobrepeso, obesidad y etiquetado frontal de advertencia de alimentos y bebidas no alcohólicas. Se establece que las etiquetas o contra etiquetas para alimentos

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Exhorta Sader a vacacionistas a proteger los alimentos que consumimos

El Senasica vigila la entrada de productos agropecuarios para disminuir el riesgo de introducción de enfermedades como la Peste Porcina Africana (PPA). El Gobierno de México refuerza las acciones de inspección y vigilancia en puertos, aeropuertos y fronteras del país ante el inicio del periodo vacacional de verano. Para que los vacacionistas eviten complicaciones de último momento durante su ingreso

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Por qué se ha encarecido el precio mundial de los alimentos (y cuáles son los productos más afectados)

Desastres naturales y una peste fuera de control son algunas de las razones que han hecho subir por quinto mes consecutivo el precio mundial de los alimentos. “Es una tendencia al alza que viene desde enero, principalmente impulsada por los productos lácteos”, le dice a BBC Mundo Ricardo Rapallo, oficial de Seguridad Alimentaria, de la Organización de las Naciones Unidas

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Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

La inocuidad de los alimentos es la ausencia, o niveles seguros y aceptables, de peligro en los alimentos que pueden dañar la salud de los consumidores. Los peligros transmitidos por los alimentos pueden ser de naturaleza microbiológica, química o física y con frecuencia son invisibles a simple vista; bacterias, virus o residuos de pesticidas son algunos ejemplos. La inocuidad de

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