Archivos por Etiqueta: bebida

Idea Joven mexiquense bebida de tuna y nopal para combatir la diabetes

A sus 16 años de edad, Vivian Guadalupe Badillo Hernández es testigo de la diabetes que sufre su mamá, padecimiento que la motivó a realizar el proyecto “Opuntia Ficus Indica”, bebida alternativa para la Diabetes Mellitus Tipo 2, la cual reduce los niveles de glucosa en la sangre de la persona diabética, investigación con la que obtuvo el Premio Estatal

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“Mead”, una bebida que se logra a base de fermentar miel

No es vino, no es cerveza… es mead, que se obtiene de la fermentación de miel, se diluye con agua y se combina con especias y frutos. El resultado es un líquido con baja graduación alcohólica y acidez marcada. Fue de las primeras bebidas alcohólicas que consumió el hombre; vikingos, celtas, griegos y romanos lo disfrutaron. “Los reyes europeos eran

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