Archivos por Etiqueta: cacao

INIFAP en Chiapas, sede del segundo Festival Internacional del Cacao

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En el evento participaron productores, técnicos e invitados relacionados con este cultivo de alto valor. En el Campo Experimental Rosario Izapa del Centro de Investigación Regional Pacífico Sur (Cirpas) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), se inauguró este 12 de julio el segundo Festival Internacional del Cacao Chiapas de Corazón 2024, con la participación de productores,

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Producción para el Bienestar inicia entrega de apoyos para 1.84 millones de productores

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La dependencia estima una derrama económica de 13 729 millones de pesos   La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), por medio de la Subsecretaría de Autosuficiencia Alimentaria, informó que, a partir de este lunes 26 de febrero, 1.84 millones de productores de 25 estados serán beneficiados por el programa Producción para el Bienestar (PpB) y podrán disponer del

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El Potencial de México en Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas

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El director de Estudios Económicos de la Coordinación General de Asuntos Internacionales de la Sader destacó que las denominaciones de origen e indicaciones geográficas son vitales para proteger el patrimonio nacional. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) enfatizó que México, con su rica diversidad agrícola y cultural, tiene el potencial de impulsar más de estas figuras, lo que

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Presentan primer Festival Internacional del Cacao, en Palenque, Chiapas

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Se han desarrollado variedades que responden a las necesidades de los productores y empresas dedicadas al cacao y su transformación El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) anunció que con el fin de contribuir al desarrollo de la cacaocultura de México, se realizará el Festival Internacional del Cacao del 20 al 22 de octubre en Palenque, Chiapas,

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Ciencia y Tecnología Investigadores del IPN estudian componente del cacao que mejora la memoria y regenera neuronas

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A través de diversos estudios en modelos animales, científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) comprobaron que el flavonoide epicatequina -contenido en el cacao- posee actividad antioxidante y vasodilatadora que incide en la protección de distintos órganos y favorece la generación de nuevas neuronas en la corteza cerebral y en el hipocampo, regiones estrechamente relacionadas con la memoria y el aprendizaje.

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México debe aprovechar crecimiento de demanda chocolatera y fomentar cultivo del cacao

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El crecimiento de la demanda mundial de chocolate es una coyuntura que debe aprovechar México para fomentar el cultivo del cacao y reducir importaciones. La Comisión de Desarrollo y Conservación Rural, Agrícola y Autosuficiencia Alimentaria organizó el III seminario internacional, “La cadena global del valor del cacao y el chocolate, oportunidades para países latinoamericanos”, donde diputados, funcionarios y especialistas presentaron

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¿Nos vamos a quedar sin chocolate?

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l cambio climático y las epidemias están poniendo en peligro el cultivo del árbol del cacao. El cambio climático está afectando nuestra vida en prácticamente todos los niveles. La forma más evidente son las inclemencias del tiempo, cada vez más extremas y más frecuentes, tanto que en algunas regiones fuerzan a sus habitantes a desplazarse a otras áreas. Son los llamados refugiados

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