Canadá refrendó la equivalencia del sistema mexicano TIF para carne de res, cerdo y ave La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informa que la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) refrendó al sistema Tipo Inspección Federal (TIF) del Gobierno de México como equivalente a su sistema de inspección para productos cárnicos de
Las exportaciones de carne de res estadounidense a México registraron en septiembre un aumento del 7 % en volumen y de un 17 % en valor comercial con respecto a 2022 Al mes de septiembre, U.S. Meat Export Federation (USMEF) informó que las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos mantuvieron un ritmo sólido, mientras que las de
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De acuerdo con expertos, México es el mayor consumidor de la región con 19.4 per cápita, seguido de Chile con 18.7 kilos y en Uruguay, con 17.7 kilos. Información de la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), basados en fuentes de mercados, en el lapso de referencia el consumo aparente en América Latina aumentó 10.8 por ciento en comparación con los
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De acuerdo con la USMEF, durante abril, hacia México se registró el mayor volumen de exportación (en lo que va del año), lo que se atribuyó a un mayor dinamismo en supermercados y tiendas de conveniencia, según el organismo estadounidense. México importó 67,365 toneladas de carne de cerdo procedentes de Estados Unidos durante abril; si bien el incremento en cuanto
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Durante el año pasado las exportaciones mexicanas de carne de cerdo totalizaron en 268,988 toneladas, lo que reflejó un incremento de 47.3% sobre el volumen registrado al cierre de 2019. De acuerdo con la información del Compendio Estadístico del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne), esto reflejó un aumento de aproximadamente 173% sobre los envíos realizados cinco años atrás, cuando
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De acuerdo con el último reporte de la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF, por sus siglas en inglés), durante marzo México incrementó 5% sus importaciones de carne de cerdo sobre el mismo mes de 2020, las cuales totalizaron en 66,174 toneladas. En el conjunto del primer trimestre del 2021, las importaciones mexicanas mantuvieron una tendencia a
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Durante el primer bimestre del año, las exportaciones de carne de cerdo mexicana continuaron con un desempeño positivo al incrementarse 34.4% sobre lo registrado en el mismo periodo de 2020, se finalizó estos dos meses con 46,100 toneladas. De acuerdo con el informe del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), esto fue equivalente a 17% de la producción nacional, la
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Hasta la fecha las autoridades alemanas han contabilizado 845 casos silvestres de Peste Porcina Africana (PPA) dentro de su territorio, situación que ha provocado la desaceleración de sus exportaciones de carne de cerdo, dejando un excedente de 70,000 toneladas mensuales en la Unión Europea. Justin Sherrard, estratega global de proteína animal en Rabobank, explicó que actualmente hay 10 países que
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Aportar energía, mantener el tono muscular y ser benéfica para el crecimiento y desarrollo de los niños son algunas de las contribuciones de la carne de cerdo al ser humano, por lo que se ha convertido en una invitada especial en la mesa de los mexicanos. Gracias a sus excelentes aportaciones nutricionales, su gran sabor y versatilidad a la hora
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Cifras de la Junta de Desarrollo de la Agricultura y la Horticultura de Reino Unido (AHDB, por sus siglas en inglés), reflejaron que actualmente hay un excedente mensual de 45,000 toneladas de carne de cerdo provenientes de Alemania, las cuales no pueden ser comercializadas en el extranjero por su situación con la Peste Porcina Africana (PPA). Dicho volumen debe ser
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