Archivos por Etiqueta: consumo

La industria del chocolate teme leve baja en el consumo por el nuevo etiquetado

La Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares (Aschoco) señaló que el consumo bajará en los primeros meses como en países donde lo han implementado pero volverá a su curva normal en poco tiempo. La Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares (Aschoco) teme que la industria tenga una contracción en el consumo una vez que

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Baja el consumo de alimentos por crisis de Covid-19

Uno de los estragos que ha dejado la crisis sanitaria por Covid-19 ha sido la inseguridad alimentaria, pues de acuerdo con la Encuesta Nacional SARS-COV-2, realizada por el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), 21 por ciento de las familias mexicanas disminuyó la cantidad de alimentos que acostumbraba a consumir argumentando la falta de recursos. El estudio encontró que 31.6

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Mexicanos aumentarán su consumo de pollo y huevo en la ‘nueva normalidad’

El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal indicó que esto se deberá al impacto de la epidemia en los ingresos de las familias. El consumo de pollo y el huevo se incrementarían en caso de un fuerte impacto económico en los ingresos de las familias mexicanas, estimó el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos

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Covid-19 modifica hábitos de consumo en lácteos: Femeleche

En medio de la pandemia por el Covid-19, los gustos y preferencias de los consumidores cambiaron, al menos en el sector de lácteos. Las ventas de leche deslactosada aumentaron hasta doble dígito, mientras que las de queso y yogurt bebible decrecieron, informó Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Leche (Femeleche). “El mercado modificó sus patrones, hay productos

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Cae 80% consumo de pescados y mariscos

El consumo de pescados y mariscos cayó en un 80 por ciento en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, como consecuencia del aislamiento social que recomendaron las autoridades sanitarias para evitar la propagación del COVID-19. El presidente de la Sociedad Cooperativa Triunfo Unido del puerto de Veracruz, Joaquín Sosa Herrera, reconoció que un sector de la población dejó de consumir

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Consumo de carne disminuye por contingencia de COVID-19

A consecuencia de la emergencia sanitaria que provoca el COVID-19, disminuyó entre la población un 25 por ciento el consumo de carne de res, informó el presidente de la Unión Ganadera Regional de Durango (UGRD), Rogelio Soto. La población duranguense comenzó a disminuir el consumo de carne, desde que inició la cuarentena a consecuencia de la emergencia sanitaria que se

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