El calentamiento global afecta a 40% de la producción de miel por la pérdida de un tercio de las colmenas en México. Ciudad de México.- El cambio climático y una demanda creciente de exportaciones provocaron que el precio de la miel tenga un aumento significativo en su precios, las empresas buscan que este endulzante se mantenga en el gusto de los consumidores e inclusive apuestan por las nuevas generaciones
El cultivo de lechuga se produce en 21 estados del país y al cierre del año agrícola 2020, Guanajuato fue el principal productor con una participación del 27.3 por ciento. La producción de lechuga en México creció un 4.5% en 2020, con un total de 539 mil toneladas de la hortaliza, superando las 516 mil del 2019, de acuerdo con
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México es el quinto país con la mayor extensión de tierras cultivadas de café a nivel mundial. Anualmente, se exportan 100 mil toneladas del grano a 47 países, entre los cuales, Estados Unidos es el principal destino con más de la mitad de dichas exportaciones. Alemania y otros países de la Unión Europea son otros de los compradores de café
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La producción de camarón en México ha presentado un crecimiento gradual a partir de 2013. En 2020 se produjeron alrededor de 219 mil tm, de acuerdo con datos del SIAP, con una disminución de 5.7% respecto al 2019. De este volumen, el 29% se obtuvo mediante captura en bahía y altamar, y 71% en granjas acuícolas, según la Comisión Nacional
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Fuentes de la industria nacional de cartón y corrugados, como la empresa Barca de México y la Asociación Independiente de Convertidores de Corrugado, dijeron para el diario Reforma que actualmente el país enfrenta una falta de estos materiales por el desabasto de materia prima en la región norteamericana. Juan Manuel Gutiérrez Martín, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA),
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Durante el 2020, en Estados Unidos la industria tequilera de México logró registrar cifras récord históricas en ventas, además de convertir en un motor importante de su crecimiento a la categoría ‘listo para beber’ (Ready to Drink, o RDT por sus siglas en inglés), lo que benefició a firmas como José Cuervo y Jimador, a pesar de que la pandemia
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Colombia es actualmente el primer proveedor de aguacate Hass en Europa. A pesar de que esta fruta goza de una alta demanda internacional, el consumo per cápita en Colombia es bajo si se compara con otros países del mundo y América Latina. Entre enero y noviembre de 2020, las exportaciones de aguacate de Colombia crecieron 50 %, donde Europa participa
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Para los estadunidenses aficionados al futbol americano, no puede haber Super Bowl sin guacamole. El primer domingo de febrero de cada año -cuando se juega el partido más importante en ese deporte- este alimento a base de aguacate se vuelve fundamental. Quizá por estas fechas es cuando cobra mayor sentido que lo llamen el oro verde. Pero todo empieza meses
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El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la Coordinación de Memoria Histórica y Cultural de México y la Lotería Nacional, desarrolla eventos virtuales para la revaloración y difusión de productos emblemáticos del país, como el maíz, frijol, chile, vainilla, nochebuena, amaranto, nopal y, en esta ocasión, el aguacate. En la emisión en
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Los sobresalientes niveles de exportación de berries y pimientos mexicanos a Estados Unidos ya han generado quejas de productores estadounidenses, quienes acusan que el gobierno mexicano ha impulsado la productividad del sector mediante subsidios, por lo que han pedido una investigación. Por su parte, los productores mexicanos defienden que la productividad lograda es resultado de la inversión y adopción de
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