Cuando llega diciembre, el campo mexicano nos regala una explosión de colores, sabores y nutrientes a través de sus frutas de temporada. Estas delicias no solo son un símbolo de las fiestas, sino también protagonistas de tradiciones como las posadas, el ponche y otros platillos típicos. Frutas imperdibles de esta temporada Manzana: Crujiente y dulce, ideal para postres navideños o
Beneficios de los productos de temporada Nutrientes óptimos: Las frutas y verduras de temporada están en su punto máximo de nutrientes, ya que se cosechan en su momento de mayor expansión nutritiva. Apoyo local: Al elegir productos de temporada, apoyas directamente a los agricultores locales, quienes son fundamentales para mantener nuestra dieta diversa y sostenible. Variedad en Julio Frutas Verduras
Leer Más
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) llamó a la población a aumentar el consumo de melón, piña y sandía, frutas de temporada con alto contenido de agua, sales minerales y nutrientes esenciales para prevenir la deshidratación en época de altas temperaturas. Expertos en salud advierten que durante la temporada primavera-verano, que comprende de marzo a septiembre, aumentan los
Leer Más
De acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2023, en el mes de mayo alcanza su mayor producción: cártamo (32.6%), cebolla (13%), fresa (20.1%), gerbera (23.6%), papaya (10.7%) y piña (12.7%). En el subsector pecuario destaca la miel (15.6%) y en el pesquero la sardina (12.4%). Hoy te contamos más a fondo este fascinante mundo, descubriendo sus múltiples beneficios, una receta deliciosa
Leer Más
Una de las características de los productos de temporada es que están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor. Este mes trae consigo una variedad de frutas y verduras frescas y deliciosas que no sólo satisfacen nuestro paladar, sino que también nos brindan una dosis saludable de nutrientes esenciales. Acompáñanos mientras exploramos algunos de estos alimentos
Leer Más
El esfuerzo de los productores y el apoyo de las cadenas de distribución permiten que los frutos se encuentren disponibles en centrales de abasto, mercados y autoservicios 2000Agro/Redacción El abasto oportuno de tejocote, caña de azúcar, tamarindo, manzana, guayaba, ciruela pasa y flor de jamaica —principales ingredientes para preparar el tradicional ponche durante las fiestas decembrinas— se encuentra respaldado por
Leer Más
Mayo trae como productos de temporada alimentos repletos de color y refrescantes, en donde podemos observar que la primavera sigue presente. Antes de contarles cuáles son los productos de temporada, te diremos algunas de las ventajas de consumirlos: Los productos están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor. Se venden a un menor precio, esto se
Leer Más
Llegó diciembre y ya huele a ponche, en este mes no pueden faltar las tradicionales posadas, las fiestas decembrinas y las reuniones y fiestas características de fin de año. Tampoco pueden faltar nuestros productos de temporada, cuyo consumo trae consigo grandes beneficios, entre ellos: Los productos están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor. Se venden
Leer Más
Cierre de mercados, pérdida de empleos, baja en la demanda de los productos. Tal panorama hizo que toneladas de fruta de Huejotzingo y la región, aún sin una cuantificación, se quedara sin cortar, en espera de que madure y se pudra. Productores de Huejotzingo y de las zona del Izta-Popo pidieron el apoyo de las autoridades de los tres órdenes
Leer Más