México cuenta con una gran diversidad de maíces nativos que forman parte no sólo de la alimentación, sino también de la historia y la cultura de numerosas comunidades. De acuerdo con información publicada por Gaceta UNAM, actualmente existen amenazas para la conservación de 64 razas de maíz nativo en México, derivadas tanto de los monocultivos como del avance de nuevas
Los actuales hábitos de alimentación no sólo tienen consecuencias para la salud, también están relacionados con el deterioro del medio ambiente y con los cambios que enfrenta la producción de alimentos. De acuerdo con información publicada por Gaceta UNAM, especialistas reunidos en el Seminario de Futuros Climáticos señalaron que la intensificación de las prácticas agrícolas y los patrones de consumo
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La presencia de sargazo en el Caribe mexicano alcanzó niveles históricos durante 2026, con importantes afectaciones ambientales, económicas y de salud. De acuerdo con información publicada por Gaceta UNAM, en un periodo promedio alrededor de 40 mil toneladas de esta alga recorren diariamente el Caribe mexicano. Sin embargo, durante este año la cifra aumentó a más de 90 mil 500
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Especialistas reunidos en el Seminario Permanente Derecho del Cambio Climático y Gobernanza de la UNAM señalaron la necesidad de que el ecocidio sea reconocido como una conducta delictiva tanto en las legislaciones nacionales como en el ámbito internacional, debido a los graves daños que puede ocasionar al medio ambiente y a la población. Durante el encuentro, la integrante del Instituto
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Investigadores de la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES) Mérida de la UNAM alertaron que el cambio climático y la pérdida de vegetación podrían provocar una disminución en las poblaciones de lagartijas que habitan las dunas costeras de la península de Yucatán. Estas especies son consideradas por la comunidad científica como un “termómetro natural” para evaluar los efectos del calentamiento
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Con el inicio de la temporada de lluvias y los cambios estacionales, aumenta el riesgo de enfermedades diarreicas debido a la contaminación de agua y alimentos, así como a una mayor circulación de virus y bacterias gastrointestinales, advirtió Gustavo Olaiz Fernández, titular de la Dirección General de Atención a la Salud (DGAS) de la UNAM. Explicó que durante esta época
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El brote de hantavirus registrado en el crucero MV Hondius encendió las alertas sanitarias internacionales luego de que se confirmaran ocho casos y tres fallecimientos asociados a este virus, informó la Organización Mundial de la Salud. La embarcación partió de Ushuaia, Argentina, hacia el Atlántico Sur con 114 pasajeros y 61 tripulantes. De acuerdo con especialistas de la UNAM, el
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Especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México advirtieron que la temporada de huracanes 2026 podría ser más intensa de lo habitual en el Pacífico mexicano, debido a la influencia del fenómeno de El Niño y al incremento de la temperatura del océano. De acuerdo con investigadores del Instituto de Ciencias Atmosféricas y Cambio Climático de la UNAM, el calentamiento
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Especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) estiman que durante 2026 llegarán alrededor de 40 millones de toneladas métricas de sargazo al océano Atlántico, una cifra superior a la registrada el año pasado y que podría provocar un incremento en el arribo de esta macroalga a las costas de Quintana Roo. Jorge Prado Molina, coordinador del Laboratorio Nacional
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Científicos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en colaboración con instituciones nacionales e internacionales, desarrollaron nuevos antibióticos a partir del veneno de alacrán y del chile habanero, con potencial para combatir bacterias altamente peligrosas. El proyecto fue encabezado por el investigador Lourival Possani Postay, del Instituto de Biotecnología de la UNAM, junto con Rogelio Hernández Pando, del Instituto
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