Archivos por Etiqueta: huevo

Consejos prácticos para el manejo y conservación adecuado del huevo

Bien se sabe que el huevo es uno de los alimentos más consumidos e importantes por el ser humano, no solo por sus altos niveles nutricionales, sino también por ser un componente esencial en la gastronomía de todo el mundo. Gracias a sus múltiples propiedades naturales, el huevo hace posible la creación de exquisitos platillos dulces o salados al brindar

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Lanzan nueva vacuna que reducirá pérdidas en la producción de pollo y huevo en México

Por primera vez, la industria avícola en México contará con una vacuna que ofrece protección segura y efectiva de por vida en una sola dosis contra tres de las enfermedades infecciosas más importantes y que generan graves pérdidas en la producción de pollo y huevo, no sólo en el país sino también en el mundo: Laringotraqueitis infecciosa (LT), la enfermedad

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Mexicanos aumentarán su consumo de pollo y huevo en la ‘nueva normalidad’

El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal indicó que esto se deberá al impacto de la epidemia en los ingresos de las familias. El consumo de pollo y el huevo se incrementarían en caso de un fuerte impacto económico en los ingresos de las familias mexicanas, estimó el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos

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México trabaja para exportar pollo y huevo a Estados Unidos

La Unión Nacional de Avicultores de México (UNA) está realizando gestiones ante la “Animal and Plant Health Inspection Services” (APHIS) y el “Food Safety and Inspection Service” (FSIS) de los EEUU para que Sonora, Sinaloa y la Península de Yucatán sean declaradas zonas libres de influenza aviar, y puedan iniciar las exportaciones de pollo y huevo a la parte sur

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Garantizaron abastecimiento y producción de huevo ante demanda atípica por coronavirus en México

La producción y abasto de huevo en el país está garantizada, de acuerdo con la Unión Nacional de Agricultores (UNA), pese a contingencia sanitaria y semana santa, época en la que incrementa el consumo de dicho alimento. En semanas anteriores se registró un desequilibrio en la proveeduría en los mercados por la demanda atípica de huevo, lo anterior sucedió por

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Garantizan abasto de carne, leche y huevo ante contingencia por COVID-19

En medio de la crisis por el coronavirus,  la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) desestimó el riesgo de un desabasto y garantizó la producción, suministro y distribución de carne, leche y huevo  en México para hacer frente a esta pandemia. La (CNOG)  que preside Oswaldo Cházaro advirtió que  México y el mundo atraviesan por un momento que nos pone

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