Los alimentos que conforman parte de la dieta de las personas pueden tener impacto negativo o positivo en la salud de las personas, en específico en el cerebro. El consumo de grandes cantidades de grasas saturadas y azúcares refinadas, afecta las habilidades mentales, las emociones y la manera de envejecer, entre otros aspectos. Claudia Pérez Cruz, del Departamento de Farmacología
El estudio, financiado desde el proyecto Adipoquiz, también ha demostrado la relevancia de la dieta en la regulación de la microbiota a largo plazo Dentro de muchos seres vivos existe todo un ecosistema de microorganismos (bacterias, hongos, protozoos…), localizados mayoritariamente en el tracto intestinal, cuyo equilibrio y buena salud afecta de forma decisiva a la salud del individuo huésped.
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Por Efrén Díaz Millán Asesoría científica: Grupo de investigación de Jaime García Mena, adscrito al Departamento de Genética y Biología Molecular del Cinvestav Para diversos microorganismos, el cuerpo humano representa un planeta entero que tiene la oportunidad de colonizar en sus diferentes regiones, paisajes y ambientes en beneficio o perjuicio del hospedero. Se estima que en una persona habitan 39
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La Secretaría de Salud reporta cerca de un millón 300 mil pacientes con enfermedad de Alzheimer en México, que afecta con más frecuencia a personas de 65 años, y con mayor índice en mujeres. En busca de mejorar el entendimiento sobre la enfermedad de Alzheimer, el Cinvestav, en colaboración con los institutos nacionales de Ciencias Médicas y Nutrición así como
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En el departamento de Farmacología del Cinvestav investigan la relación que puede existir entre la microbiota intestinal y el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer en mujeres. “Queremos establecer si existe una relación entre la microbiota intestinal y las hormonas sexuales femeninas, como el extradiol, con el objetivo de mostrar si la microbiota, al modular los niveles de estrógenos, pudiera
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