Archivos por Etiqueta: nutritiva

Las rotaciones de cultivos con frijoles y guisantes ofrecen una producción de alimentos más sostenible y nutritiva

Este estudio presenta algunas de las primeras pruebas holísticas de que agregar legumbres a las rotaciones de cultivos tradicionales (que generalmente incluyen cebada, trigo y colza) ofrece importantes beneficios ambientales, así como un mayor valor nutricional para los seres humanos y el ganado. «Esta estrategia puede contribuir significativamente a los objetivos específicos de Green Deal Farm to Fork de la

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La pizza es más nutritiva para desayunar que un tazón de cereal

Si eres de los que comienza la mañana con un tazón de Raisin Bran u otro cereal saludable, tenemos malas noticias: la mayoría de los cereales están llenos de azúcar. De hecho, para dejar a un lado al cereal y optar por otro alimento, un nutrióloga sugirió un sorprendente reemplazo para tu dosis diaria de Kelloggs: una rebanada de pizza.

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Una canasta básica segura y nutritiva

El gobierno sensible a las necesidades de aquellos que menos tienen para apoyarlos y para que tengan condiciones adecuadas para la alimentación y para su nutrición, incrementó la canasta básica que será distribuida a través del organismo SEGALMEX (Seguridad Alimentaria Mexicana), creado recientemente con la fusión de DICONSA y LICONSA. Cabe resaltar que la canasta básica se fortalece al pasar

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Crean nutritiva sopa de lentejas instantánea

Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una sopa instantánea a base de harina de lentejas. Este nuevo producto alimenticio está fortificado con proteínas, minerales y fibra, elaborada en su totalidad con harinas refinadas y no contiene conservadores ni sodio, lo que hace la diferencia de las sopas comerciales. Los estudiantes de Ingeniería Bioquímica, de la Escuela Nacional de Ciencias

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