Archivos por Etiqueta: sardina

Pesca de sardina en el Golfo de California cuenta con certificación a nivel internacional

La pesca de sardina en Sonora  se certificó en 2011 y la de Sinaloa se certificó en 2015 por el Marine Stewardship Council (MSC), una institución a nivel internacional. Con lo que aseguran que están siendo gestionadas de una manera sostenible. Pero exactamente ¿qué implica tener una certificación? Comencemos por explicar lo que es. La certificación comprende un proceso transparente

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Sardina Mexicana: sabrosa, versátil… y sobre todo nutritiva

Los pescados y mariscos son una importante fuente de ácidos grasos Omega-3, minerales y vitaminas, esenciales para mantener una dieta sana y equilibrada, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja consumirlos tres veces por semana. Esta recomendación cobra mayor importancia en estos momentos, dado que también refuerzan el sistema inmunológico, lo que ayuda a evitar contagios. En nuestro

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Pesca sustentable de sardina, lista para abastecer canasta básica

Con el anuncio del presidente Andrés Manuel López Obrador de incluir a la sardina de pesca en los productos de la canasta básica, la industria pesquera en Guaymas se declara lista para abastecer al mercado nacional con técnicas de captura sustentable, un producto económico y altamente nutritivo. Entre las estrategias que el presidente de la República ha planteado para garantizar

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Interesa a Unión Europea sardina y langosta de Baja California

La Unión Europea podría fortalecerse pronto como un mercado objetivo de los productos marinos de Baja California, especialmente sardina (Sardinops caeruleus) y langosta (Panulirus interruptus), de acuerdo con el interés mostrado por representantes de diversos países de aquella región del mundo, durante una gira comercial coordinada por la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid. Durante su

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Registran pesca récord de sardina y langosta en BC

La Administración estatal mantiene acciones para hacer más efectiva la captura, traslado, procesamiento, comercialización e inspección y vigilancia. Las capturas extraordinarias de sardina por más de 98 mil toneladas, y de langosta que ya superan las 546 toneladas a la mitad de la temporada, son respaldadas por la Administración estatal, gracias a la implementación de programas para estimular la modernización

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