La pandemia de COVID-19 ha incrementado el nivel del reto de garantizar el acceso a alimentos inocuosos y nutritivos, ya que, si bien las medidas adoptadas para frenar la transmisión de la enfermedad han servido para salvar vidas, han limitado al mismo tiempo, el acceso a provisiones e ingresos para familias vulnerables. De acuerdo a datos compartidos por la Organización
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Miguel García Winder, subsecretario de Agricultura, mencionó que la prioridad de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) es garantizar la producción de alimentos y seguridad alimentaria así como nutricional, la cual se encuentra enfrentando retos por factores económicos y la pandemia por covid-19. De acuerdo con el subsecretario, la Secretaría de Agricultura ha impulsado el fortalecimiento de los
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Santiago Argüello Campos, director general de Fomento a la Agricultura de la Subsecretaría de Agricultura, compartió los objetivos que se tienen dentro del Proyecto Nacional de Plantas Nativas para la Alimentación, el cual busca promover el consumo de plantas nativas de México como un referente de alimento saludable y nutricional tanto para México, como para el mundo. Esta iniciativa fue
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En torno a esta grave crisis que vivimos en todo el mundo a razón de la pandemia generada por el COVID19, se nos han venido encima a todos los seres humanos, un montón de problemas de todo tipo, lo cual invariablemente están íntimamente ligados a la violación de los derechos humanos fundamentales que debemos de contar todos por el solo
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Las acciones de inclusión y asociatividad con fines productivos entre los agricultores de pequeña escala en el sector rural representan una fórmula viable para potenciar los programas prioritarios e instrumentar mejores esquemas de financiamiento en el campo mexicano, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Permiten también a los productores el uso de tecnologías apropiadas, certificar
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Con motivo de la celebración del 35 Aniversario de INIFAP, el secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, afirmó que es indisoluble esta relación, lo que garantiza la producción de alimentos con la incorporación del conocimiento, tecnologías y prácticas cada vez más adoptadas para una agricultura más productiva y sustentable. El Instituto participa en los programas prioritarios e impulsa la producción de
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La pandemia causada por el COVID-19 repercutirá́ en un incremento del hambre y la pobreza en los países de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC), según un nuevo informe de la FAO. El informe, creado a solicitud de la Presidencia Pro Témpore de México ante la CELAC, detalla una serie de recomendaciones para enfrentar la crisis. “Es clave
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La veterinaria es una profesión que ha contribuido en diversas innovaciones a la salud tanto de los animales como de los seres humanos. Pero pocos saben que los Médicos Veterinarios cumplen una función fundamental en la prevención y control de enfermedades infecciosas -incluyendo las transmisibles a seres humanos-, así como en la producción alimentaria, el desarrollo de productos y subproductos
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El cambio climático coloca a México en riesgo de seguridad alimentaria, vulnerabilidad de la población (501 muertes) y de reducción y pérdida de especies, advierte la Auditoría Superior de la Federación en la Cuenta Pública 2018 entregada a la Cámara de Diputados. Durante el año que se informa al Congreso, no se aplicó una política nacional de cambio climático integral
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La obtención de vegetales con mejor productividad, elevada calidad, resistente a plagas y enfermedades constituye un elemento clave para el incremento de la productividad y la calidad en el ámbito de la agricultura que además benefician al medio ambiente. En este tema México tiene una larga trayectoria, pues lleva aproximadamente 80 años practicando el Mejoramiento Genético, trabajo que realiza principalmente
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