Tag Archives: seguridad alimentaria

Las legumbres como aliadas en el cambio climático y seguridad alimentaria

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Las legumbres como lentejas, guisantes, garbanzos por mencionar algunos, son parte de una dieta mediterránea tradicional. Dado su alto contenido nutritivo y fuente de proteínas, aporta fibra, minerales y vitaminas necesarios para una alimentación completa. De acuerdo a datos compartidos por la Organización de las Naciones Unidas, diversos países afrontan problemas nutricionales que van desde falta de alimento hasta dietas

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China construye el mayor banco de semillas del mundo por seguridad alimentaria

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China completará un nuevo banco nacional de germoplasma de cultivos este año, a fin de impulsar la capacidad del país para desarrollar nuevas variedades de cultivos y mejorar la seguridad alimentaria. El banco tiene una capacidad diseñada de 1.5 millones de copias, casi cuatro veces la existente, y será el más grande del mundo, dijo el ministro de Agricultura y

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Seguridad alimentaria, un gran reto ante el COVID-19 #DiaMundialDeLaAlimentacion

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La pandemia de COVID-19 ha incrementado el nivel del reto de garantizar el acceso a alimentos inocuosos y nutritivos, ya que, si bien las medidas adoptadas para frenar la transmisión de la enfermedad han servido para salvar vidas, han limitado al mismo tiempo, el acceso a provisiones e ingresos para familias vulnerables. De acuerdo a datos compartidos por la Organización

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Destacan prioridad en seguridad alimentaria y nutricional, pese a covid-19

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Miguel García Winder, subsecretario de Agricultura, mencionó que la prioridad de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) es garantizar la producción de alimentos y seguridad alimentaria así como nutricional, la cual se encuentra enfrentando retos por factores económicos y la pandemia por covid-19. De acuerdo con el subsecretario, la Secretaría de Agricultura ha impulsado el fortalecimiento de los

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Proyecto de Plantas Nativas busca fortalecer la seguridad alimentaria en México: Sader

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Santiago Argüello Campos, director general de Fomento a la Agricultura de la Subsecretaría de Agricultura, compartió los objetivos que se tienen dentro del Proyecto Nacional de Plantas Nativas para la Alimentación, el cual busca promover el consumo de plantas nativas de México como un referente de alimento saludable y nutricional tanto para México, como para el mundo. Esta iniciativa fue

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Inclusión y asociatividad, fórmula viable para alcanzar la seguridad alimentaria: Agricultura

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Las acciones de inclusión y asociatividad con fines productivos entre los agricultores de pequeña escala en el sector rural representan una fórmula viable para potenciar los programas prioritarios e instrumentar mejores esquemas de financiamiento en el campo mexicano, afirmó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Permiten también a los productores el uso de tecnologías apropiadas, certificar

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Promueve Agricultura ciencia e innovación como estrategia para alcanzar la seguridad alimentaria en el país

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Con motivo de la celebración del 35 Aniversario de INIFAP, el secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, afirmó que es indisoluble esta relación, lo que garantiza la producción de alimentos con la incorporación del conocimiento, tecnologías y prácticas cada vez más adoptadas para una agricultura más productiva y sustentable. ​El Instituto participa en los programas prioritarios e impulsa la producción de

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Advierte la FAO el impacto del COVID-19 en la seguridad alimentaria de América Latina y el Caribe

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La pandemia causada por el COVID-19 repercutirá́ en un incremento del hambre y la pobreza en los países de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC), según un nuevo informe de la FAO. El informe, creado a solicitud de la Presidencia Pro Témpore de México ante la CELAC, detalla una serie de recomendaciones para enfrentar la crisis. “Es clave

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Médicos veterinarios son esenciales para asegurar el bienestar animal y la seguridad alimentaria durante contingencia

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La veterinaria es una profesión que ha contribuido en diversas innovaciones a la salud tanto de los animales como de los seres humanos. Pero pocos saben que los Médicos Veterinarios cumplen una función fundamental en la prevención y control de enfermedades infecciosas -incluyendo las transmisibles a seres humanos-, así como en la producción alimentaria, el desarrollo de productos y subproductos

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