Aplazan hasta Mayo nuevo etiquetado de productos en México

Las autoridades aplazaron para el 31 de mayo la entrada en vigor del cumplimiento por parte de las empresas de los requerimientos que establece la NOM-051 sobre etiquetado e información comercial en alimentos y bebidas preenvasados.

Originalmente, antier era la fecha para cumplir con la siguiente fase de la Norma Oficial Mexicana (NOM), que determina incluir toda la información sanitaria sobre el producto y la modificación de los datos comerciales en caso de ostentar sellos de advertencia en los empaques a la par del sistema de etiquetado frontal.

«El 31 de marzo de 2021 se publicó en el Diario Oficial de la Federación un Acuerdo Interinstitucional en el que la Secretaría de Economía y la Secretaría de Salud, a través de la Cofepris, y la Profeco otorgan un plazo al 31 de mayo de 2021 para que los productos que únicamente incluyen el sistema de etiquetado frontal coexistan con aquéllos que ya cumplen con toda la información en sus etiquetas en el punto de venta al consumidor final», anunció Economía.

Dentro de los cambios que los consumidores identificarán en los productos se encuentran denominaciones más claras y visibles; productos marcados como imitación; retirar el uso de personajes, dibujos animados, entre otros, en aquellos artículos que tengan sellos, con el fin de no fomentar su consumo en menores de edad.

Además, serán señalados en la lista de ingredientes los azúcares añadidos, así como la declaración de alérgenos y una declaración nutrimental con base a 100 gramos o 100 mililitros en todos los productos. La NOM obliga a las empresas a incluir un etiquetado frontal que indique, con sellos de advertencia, cuando los productos excedan los límites de azúcar, grasa y sodio. (https://www.mibolsillo.com/)

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