El director de Estudios Económicos de la Coordinación General de Asuntos Internacionales de la Sader destacó que las denominaciones de origen e indicaciones geográficas son vitales para proteger el patrimonio nacional. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) enfatizó que México, con su rica diversidad agrícola y cultural, tiene el potencial de impulsar más de estas figuras, lo que
La Sader ofrece talleres rurales para generar marcas colectivas, indicaciones geográficas y denominaciones de origen, así como rutas gastronómicas y agroturísticas Con el objetivo de incrementar el valor agregado en la producción rural y posicionarla en los mercados nacional e internacional, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) promueve en el sector agroalimentario la realización de estudios para
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Don Pablo Arellanes Ramírez, productor de agave y mezcal, camina de tres a siete horas en los cerros de Santa Catalina Minas, Oaxaca, con el propósito de hallar los agaves silvestres que serán materia prima para elaborar su mezcal que, dada su exquisitez, ha llegado hasta las mesas de Nueva York, mediante un comprador que probó la bebida, quedó encantado
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La pelea legal en Europa entre Heineken y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) sigue en proceso. El enfrentamiento se debe a Desperados, la cerveza que Heineken aromatiza con tequila, y para la que el CRT afirma que no tiene derecho a emplear la palabra “tequila”. Hay dos frentes judiciales abiertos: uno en Holanda, donde la cervecera ya ganó el
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Bajo una de las directrices establecidas por la secretaria de Economía, Graciela Márquez Colín, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) se reunieron hoy para determinar acciones contundentes para la protección de la denominación de origen Tequila. El IMPI y el Consejo Regulador del Tequila (CRT) intensifican su trabajo para la protección
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El tequila es una bebida nacional reconocida a nivel mundial, no sólo por su popularidad sino que también por tener denominación de origen, es decir, cualquier producto similar hecho en otra parte del mundo no puede ser nombrado tequila. Sin embargo, hoy el Consejo Regulador del Tequila se encuentra defendiendo las normas y leyes aplicables a este licor. El director
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La industria tequilera llamó a cerrar filas en la defensa de la denominación de origen, ante el uso de la palabra tequila en uno de los productos que vende la empresa Heineken, sin que contenga ni una gota del destilado de agave azul. La importancia de este tema es que se pone en riesgo un negocio del que dependen más
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La Secretaría de Desarrollo Rural busca la denominación de origen en los cultivos de Amaranto, Chile Poblano Criollo y Aguacate Fuerte, con la finalidad que sumen al desarrollo regional al ser especies agrícolas reconocidas como únicas de Puebla por sus características de calidad. Al ser Puebla una entidad de vocación agrícola, el Gobierno del Estado apostará por el rescate y
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El cronista del municipio de Texmelucan y coordinador regional del Consejo Estatal de la Crónica, Jesús Contreras Hernández, dio a conocer que México podría perder la denominación de origen del chile poblano con China a pesar de que se trata de un producto endémico de la región. “La altura de la región y la calidad de la tierra de esta
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“Ya tenemos la confirmación de las tres suspensiones definitivas, emitidas por un juez, a la ampliaciones de la denominación de origen que hicieron los estados de Morelos, Aguascalientes y Estado de México”, explicó. Recordó que desde un inicio desde que se presentaron los escritos, en donde se pedía el juicio de nulidad y la suspensión, desde ese momento no se
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