Author Archives: Redacción

Vacas queretanas producen casi el doble de leche

Querétaro, junto con Coahuila y Durango, es uno de los tres estados del país con mayor especialización en la producción de leche de vaca, lo cual le permite un alto nivel de productividad y eficiencia. José Alberto García Escalera, gerente técnico de Cuentas Clave en MSD Valor Animal, dice que el Bajío, donde recientemente se llevó a cabo el décimo

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Sequía mata 400 cabezas de ganado en Nayarit

Debido a las altas temperaturas que se han venido presentando en Nayarit, aunado a la falta de agua a raíz del fenómeno de “El Niño”, los ganaderos de la zona norte comienzan a ver las consecuencias en sus bolsillos, pues el ganado está muriendo a consecuencia de esta problemática, que ya los tiene desesperados. Tal afirmación corresponde al diputado local,

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Escala crisis por fertilizante en Guerrero; ahora comunidades se lo disputan

Campesinos de Alcozauca y Copanatoyac, municipios de la región de La Montaña de Guerrero, se enfrentaron por un tráiler cargado de fertilizante a la altura del Puente de Ahuetepec Ejido. Habitantes de Alcozauca, quienes padecen la falta del insumo, impidieron que la unidad continuara su marcha para llevarse el cargamento; en tanto, pobladores de la región de Copanatoyac aseguraron que

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Recluta crimen organizado a jornaleros en campos de Sonora y Chihuahua

En los estados de Sonora y Chihuahua, principalmente, existen campos agrícolas dominados por el crimen organizado que capta jornaleros y jornaleras con fines de explotación, señaló María Mayela Blanco Ramírez, integrante del Centro de Estudios en Cooperación Internacional y Gestión Pública, y de la Red Nacional de Jornaleras y Jornaleros Agrícolas en México. “Sí hay algunos casos en el país

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Fortalecerá Producción para el Bienestar su dispersión de apoyos durante agosto

Este 29 de julio, el programa Producción para el Bienestar, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), iniciará una operación de entrega de órdenes de pago a productores beneficiarios de café, caña de azúcar, maíz y frijol, incluidos productores de localidades indígenas de alta y muy alta marginación. La operación se concretará en un esquema coordinado por la

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Todo lo bueno es difícil, como el chiltepín

Aunque se consume en muchos de los hogares de Sonora y su producción pudiera creerse fácil, el chiltepín es de una difícil cosecha y germinación. Por esa razón esta clase de chile no ha sido agregada al catálogo de los 60 cultivos del ciclo de verano y otoño-invierno, manifestó Juan José López Hermosillo, ya que esta planta crece de forma

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Pequeño y rico capulín

El capulín, también conocido como cerezo mexicano; es un fruto carnoso, pequeño, de color negro rojizo que tiene un sabor agridulce y astringente. Pertenece a la misma familia de la cereza y tiene gran presencia en nuestra cocina y goza de excelentes beneficios para la salud. Esta pequeña fruta tiene mucha historia, usos y propiedades, por ejemplo, en Morelos, Hidalgo

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Crisis paraliza café aromático en región de Huatusco

De continuar las condiciones actuales, para 2020 el 98% de la actividad cafetalera en la región de Huatusco podría paralizarse debido a una crisis económica severa que se traduciría en cambios de cultivos e incluso el abandono de terrenos, alertó Felipe Melchor González, director de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Huatusco. El funcionario, quien también colabora con la dirección de

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