El Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos se celebra cada 29 de septiembre con el objetivo de evitar el desperdicio de alimentos en el mundo. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que los alimentos que se pierden y desperdician podrían alimentar a mil 260 millones de personas hambrientas
Pocas tradiciones son las que se conservan, afortunadamente se mantiene la de los dulces que se pasean en la Ciudad de México, en donde vendedores en bicicletas los transportan en canastas para deleite de propios y extraños Ciudad de México, 27 de septiembre de 2022.— Los encuentras en el metro, la central camionera o incluso en gasolineras o ¿qué me
Read more
Proveniente del valle de Tehuacán, es el chile más consumido por los mexicanos debido a su tradición y sabor. Cultivado en tierras templadas y calientes, en general alcanza de 30 a 80 centímetros de altura. El tallo es erguido, ramoso y liso. Las hojas son generalmente ovadas, lisas y lustrosas. Es fresco, carnoso, de tamaño grande, generalmente de color verde
Read more
El objetivo de este festival es sorprender y consentir a los apasionados y conocedores de la cultura vinícola, pero también a aquellos que apenas están iniciando en el mundo del vino Ciudad de México, 27 de septiembre de 2022.— ¿Sin plan para este primer fin de semana de octubre? Estás invitado al Baco Fest 2022 este 1 y 2 de
Read more
Por su alto contenido de agua, el rábano tiene un bajo aporte calórico, pero alto en lo nutricional. Los rábanos son bulbos rojos y carnosos, de piel roja o rosada, básicos en las fiestas patrias pero, por su fuerte y picante sabor, no aptos para todos los gustos; usualmente se consumen como acompañante del tradicional pozole, o rebanados y con
Read more
Ganaderos se reunieron en el C5 SITEC, con el secretario de Seguridad en Estado, Porfirio Javier Sánchez Mendoza y el Fiscal del Estado, Jesús Figueroa Ortega, para que se intensifique la estrategia en el combate al robo de ganado. En la reunión, los ganaderos expresaron su preocupación por los hechos registrados en días pasados, por lo cual el secretario de seguridad se comprometió a intensificar los patrullajes en las carreteras, comunidades y zonas rurales para corroborar que las personas que transportan
Read more
La miel tiene una serie de propiedades necesarias para el organismo. El producto creado por las abejas, obtenido en las colmenas, es utilizado tanto en el ámbito gastronómico y en el farmacéutico, como también en la industria de la cosmética, siendo así un manjar dulce preciso en nuestra dieta diaria. Beneficios de la miel Es rica en antioxidantes: según los científicos, la miel oscura
Read more
Este festival gastronómico convoca a fabricantes de dulces regionales, productores gastronómicos, artesanos y expositores locales Guanajuato, Gto., 26 de septiembre de 2022.— El municipio de Jaral del Progreso, Guanajuato, realizará su primer “Festival del Dulce Tradicional”, los días 1 y 2 de octubre en el jardín principal. Aparte de consumir deliciosos sabores en este festival, la Secretaría de Turismo del
Read more
Originaria de México y otros países de América, la hoja santa, está considerada en el top siete de plantas medicinales del país, según la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, ya que además de ser aromática de uso comestible tiene propiedades medicinales. A este ejemplar natural se le conoce de muchas maneras, tales como acuyo, yerba santa, tlanepa, alajá, momo, pimienta sagrada o científicamente nombrada Piper
Read more
A partir del jueves 22 de septiembre se generaliza la pesca de todas las especies de camarón en las aguas de jurisdicción federal de este litoral, tanto en altamar, bahías y sistemas lagunares y estuarios, de la cual dependen miles de familias. El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), Octavio Almada Palafox, en el Muelle de
Read more