Durante el 2020, en Estados Unidos la industria tequilera de México logró registrar cifras récord históricas en ventas, además de convertir en un motor importante de su crecimiento a la categoría ‘listo para beber’ (Ready to Drink, o RDT por sus siglas en inglés), lo que benefició a firmas como José Cuervo y Jimador, a pesar de que la pandemia
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De acuerdo con el reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) correspondiente al primer mes del año, la producción pecuaria mexicana gozó de un alza promedio de 2% sobre el mismo mes del año pasado. La carne de res fue la que mostró el mejor desempeño, incrementando 2.5% la producción hasta las 167,000 toneladas, sin embargo, el valor total
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Hace cinco años, en el valle de San Quintín, Baja California, más de 70,000 jornaleros y jornaleras agrícolas estallaron una huelga. Entre sus demandas, exigían un sueldo de 300 pesos diarios. Desde otras partes del país, sus colegas apoyaron esa propuesta. La Comisión Nacional de los Salarios Mínimos (Conasami) fijó un sueldo para ese sector de 160.19 pesos por jornada
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Sorprenden las largas colas de argentinos para votar en el exterior Tang Jie, quien trabaja en una granja porcina, dice que solía conseguir carne de cerdo todos los días en un mercado al aire libre cerca de su casa. Pero en los dos últimos meses no ha comprado nada. Y su plato favorito, costillas de cerdo guisadas con raíz de
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China probablemente seguirá comprando volúmenes elevados de carne de vacuno uruguaya hasta finales de 2020 mientras la nación asiática se enfrenta a las consecuencias de la peste porcina africana. Eso es lo que dice Frigorífico Las Piedras SA, el mayor empacador de carne independiente de Uruguay. “Tuvo un impacto importante”, dijo Alberto González, director de la empresa familiar, refiriéndose a
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La carne de pollo en México subió de precio el mes pasado como no se veía en los últimos cinco años, debido a una menor producción nacional y mayores ventas del cárnico hacia China. Cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) muestran que el precio promedio del kilo subió 6.5% durante mayo frente a abril del presente año.
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Organizaciones y asociaciones de productores agrícolas están dispuestas a formar un frente común para plantear a las autoridades la necesidad de frenar los altos precios en los insumos para establecer las siembras. El presidente de la Anapsin, Alejandro Cervantes Sotelo, el presidente de la AARSP, Gustavo Rojo Plasencia, así como Alfredo Rosales Gámez, presidente del Comité Municipal Campesino No. 8,
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Ante las quejas de los consumidores por el alza del precio del kilo del huevo, hasta en 40 pesos, el presidente de la Asociación de Avicultores en Tehuacán, Jorge García de la Cadena Romero, justificó que obedece a una reducción en el abasto propiciado por las bajas temperaturas a principios del año en curso. Expuso que el kilogramo de huevo
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En la última semana de febrero, el limón fue uno de los productos básicos que subió en su precio hasta 20 pesos, en comparación con la semana previa; mientras que los otros alimentos mostraron variaciones mixtas en algunos mercados del país. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que en tiendas de autoservicio la bolsa con dos kilos de azúcar
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Derivado de las condiciones meteorológicas y las acciones para combatir la plaga de la roya, en el próximo ciclo, el estado aportará un millón de sacos más de café en comparación con el ciclo 2015, dijo el director regional de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), Juan Óscar Cepeda Gutiérrez. Informó que la
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