La leche de almendras ha ganado popularidad como una alternativa saludable y vegetal, sin embargo, el proceso para elaborarla pone en riesgo la supervivencia de las abejas. Aquí te decimos por qué. Cada vez surgen más alternativas para reducir o eliminar los productos lácteos y carnícos de nuestras vidas, un gran ejemplo de esto son las leches o bebidas vegetales,
El jabalí es una especie exótica introducida en el país en 1900 en la provincia de La Pampa, por lo que no es originaria de la Argentina ni del continente americano. Este animal fue inserto en la región junto con el ciervo colorado, por Pedro Luro, para la caza privada hasta llegar a un punto en el que no se
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El explorador Jacques Cousteau decía que el mar de Cortés, en el noroeste de México, es “el acuario del mundo”. Uno de sus tesoros es la vaquita marina, una marsopa plateada con grandes ojos de panda. Pero sus días pueden estar contados por la pesca ilegal de otra especie protegida: la totoaba. Se trata de un pez que puede crecer
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El mar Caribe padecerá de un incremento de sargazo este mayo y junio sin que la región mexicana esté preparada para hacer frente a la llegada masiva que prevén sea semejante en magnitud al de 2019, año en que causó estragos económicos y ecológicos en la región. Esteban Amaro, encargado de la Red de Monitoreo del Sargazo Cancún, da seguimiento
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En la zona ganadera de Yucatán, operan cuando menos 3 estructuras criminales dedicadas al robo de ganado que genera pérdidas al sector por más de un millón de pesos semanales, ante la complicidad de las autoridades competentes. Estas bandas de crimen organizado operan gracias a la complicidad de cuerpos policiacos de los tres órdenes de gobierno que les permiten la
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La infancia está desprotegida en todo el mundo frente a la “amenaza inmediata” que suponen para su salud el cambio climático y la mala alimentación, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) publicado ayer en la revista médica británica The Lancet. Los avances realizados en los últimos 20 años en el ámbito de la salud de
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La violencia que golpea al Estado mexicano de Michoacán amenaza con afectar a uno de los principales productos de exportación de México: el aguacate. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos alertó a los productores del país que suspenderá la certificación al fruto —requisito primordial para la exportación a territorio estadounidense— si no se toman medidas para garantizar la seguridad
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La industria azucarera nacional se debate hoy entre la incertidumbre por el futuro de sus exportaciones a Estados Unidos y la creciente entrada desde ese país de fructosa derivada de maíz a precios de dumping. La principal agroindustria mexicana encara este año el vencimiento del Acuerdo de Suspensión de Aplicación de Aranceles Compensatorios a las Exportaciones de Azúcar Mexicana hacia
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Los tiburones pelágicos son aquellos que nadan por mar abierto, lejos de las costas. Incluyen grandes depredadores como el tiburón tigre, el tiburón blanco, o el marrajo dientuso, cuya pesca encabeza España. A veces se capturan por accidente, pero muchas otras son el objetivo por su carne y sus valiosas aletas para la controvertida sopa asiática. Existe muy poca gestión
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Su uso ha sido uno de los principales pilares de la intensificación de la agricultura en las últimas décadas y ha permitido mayores rendimientos de cultivos, pero esta ventaja ha sido a expensas de los suelos agrícolas de la Unión Europea. Dos investigadores del equipo científico del proyecto europeo Diverfarming en la Universidad de Wageningen (Países Bajos), Violette Geissen y
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