De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), de abril a mayo, el precio de los productos pecuarios pertenecientes a la canasta básica mexicana, experimentó un incremento de 2.4%. El aumento más considerable se registró en la proteína porcícola, la cual en mayo alcanzó un precio de 84.3 pesos por kilogramos, esto sería 10.3% arriba que el mismo
Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), dio a conocer que para este año se espera un aumento en la producción de maíz. Esto podría favorecer la disminución en el costo de productos derivados de planta, como es la tortilla, la cual ha tenido un incremento en su precio. En entrevista con Mario Maldonado, explicó que la
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Al participar en el Simposio Nacional de Frijol para México, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, reconoció el trabajo que ha hecho toda la cadena productiva, desde la producción de la semilla hasta que llega a las mesas de los consumidores mexicanos. Esta leguminosa es un cultivo estratégico con amplio potencial para enfrentar los retos en
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Durante el 2020, en Estados Unidos la industria tequilera de México logró registrar cifras récord históricas en ventas, además de convertir en un motor importante de su crecimiento a la categoría ‘listo para beber’ (Ready to Drink, o RDT por sus siglas en inglés), lo que benefició a firmas como José Cuervo y Jimador, a pesar de que la pandemia
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Con motivo del inicio de la temporada de Cuaresma, que este año comprende del 17 de febrero al 3 de abril, se llevó a cabo la tradicional Bendición de Pescados y Mariscos, en las instalaciones de la Nueva Viga, organizada por el Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, A.C. (COMEPESCA). El acto se llevó a
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El más reciente boletín de FAO sobre Monitoreo y Análisis de los Precios de los Alimentos, edición de febrero 2021, arrojó que, en la mayoría de los países de la subregión, los precios del frijol aumentaron en enero, habiéndose elevado muy por encima de sus niveles del año anterior, lo que refleja las pérdidas de cosechas causadas por los dos
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El salario mínimo para 2021 se incrementará 15%, pero el aumento será mayor para las trabajadoras del hogar (30%) y para los jornaleros agrícolas (25%), informó la Comisión Nacional de Salarios Mínimos (Conasami). Con este aumento general, el salario diario será de 141.70 pesos y de 213.39 pesos para la Zona Libre de la Frontera Norte, pero las trabajadoras del
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Un nuevo informe ha encontrado que el hambre global y el desplazamiento de la población, ambos ya en niveles récord cuando golpeó la COVID-19, podrían aumentar a medida que las personas en movimiento y aquellas que dependen de un flujo de remesas en disminución buscan desesperadamente trabajo para mantener a sus familias. El informe – el primero de su tipo
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Es inevitable: desde el primero de diciembre, aumentará el precio de la tortilla en nuestro país. Esto derivado del alza en costos de materias primas durante el 2020. Así lo dio a conocer el titular del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García. En entrevista con La Jornada, reveló que, en los más de cien mil negocios que venden
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El número de personas que padecen hambre está aumentando, según los resultados de un estudio anual de las Naciones Unidas. En los últimos cinco años, decenas de millones han engrosado la legión de personas que sufren subalimentación crónica, y los países de todo el mundo siguen enfrentándose a múltiples formas de malnutrición. En la última edición de El estado de
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