Archivos por Etiqueta: queso

Piden productores de queso garantizar denominación de origen, acceso a créditos y subsidios

Productores locales de queso elaborado mediante técnicas artesanales, pidieron a la Cámara de Diputados aprobar reformas que les garanticen la denominación de origen, así como acceso a créditos con tasa cero y subsidios, para enfrentar la competencia de grandes compañías. En el foro “Primer Encuentro Políticas Públicas para la Quesería Artesanal en México”, destacaron que los procesos que utilizan en

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Produce empresa familiar queso de forma artesanal en Aculco

En un ambiente totalmente rústico y con la ayuda de su familia, Margarito García González, productor de queso en el municipio de Aculco, en el Estado de México, logra transformar mil 500 litros de leche en 150 kilos de queso diariamente. Tras 10 años de dedicarse a esta noble actividad, Margarito asegura que su proceso nunca dejará de ser artesanal

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El queso de EU tiene las de perder en guerra de aranceles con México

El enfrentamiento comercial del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, con México podría acarrear más problemas para la ya deprimida industria lechera estadounidense. A principios de este mes, México impuso aranceles del 25 por ciento a algunos tipos de queso de Estados Unidos. Las tarifas formaban parte de un paquete de multas en represalia por los aranceles de Trump al

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Sector lechero descarta impacto en precio de queso por aranceles

Los aranceles de 20 y 25% impuestos a los quesos provenientes de Estados Unidos, en respuesta a las medidas impositivas del presidente Donald Trump, no tendrán un efecto negativo en el consumidor mexicano, aseguró el director general de la Canilec, René Fonseca Medina. La víspera, la Secretaría de Economía (SE) dio a conocer, a través del Diario Oficial de la

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