Productos de temporada de mayo: frescura, sabor y sostenibilidad en cada bocado
De acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2023, en el mes de mayo alcanza su mayor producción: cártamo (32.6%), cebolla (13%), fresa (20.1%), gerbera (23.6%), papaya (10.7%) y piña (12.7%). En el subsector pecuario destaca la miel (15.6%) y en el pesquero la sardina (12.4%). Hoy te contamos más a fondo este fascinante mundo, descubriendo sus múltiples beneficios, una receta deliciosa
