Author Archives: Redacción

La APEAM anuncia exportación de 110 mil toneladas de aguacate mexicano para el Super Bowl LIX.

Uruapan, Michoacán, 14 de enero del 2025.- La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM A.C.) anuncia que las exportaciones de aguacate para el Super Bowl serán de aproximadamente 110 mil toneladas, similar al año pasado. La APEAM, al ser el único socio cooperador mexicano para la exportación de aguacate de México a los Estados Unidos,

Read more

Somos uno de los ocho países con mejor estatus zoosanitario del mundo

México es libre de las seis enfermedades más devastadoras de los animales. Derivado del compromiso y al trabajo coordinado entre el Senasica y el sector productivo, México revalidó ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) su estatus como país libre de las cinco enfermedades más devastadoras de los animales: fiebre aftosa (FA), fiebre porcina clásica (FPC), pleuroneumonía contagiosa bovina

Read more

Capacitará UNAM a la industria cárnica en procesos innovadores

La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, en coordinación con la Fundación ANETIF, capacitará a ejecutivos de la industria cárnica TIF, con el objetivo de mejorar la eficiencia operativa y la competitividad de sus empresas al incorporar los avances en ciencias de la carne, bienestar animal, inocuidad alimentaria y sostenibilidad de las cadenas cárnicas. Esta formación

Read more

Elaboran destilado de dátil

La producción de dátil en los Valles de Mexicali y San Luis Río Colorado, en el estado de Baja California, ha generado un nuevo nicho económico en el sector agrícola, con un crecimiento exponencial en los últimos cinco años. Y para darle otro aprovechamiento y contribuir al sector agrícola de la región, en el Instituto Tecnológico de Mexicali (ITM) se

Read more

Debemos estar pendientes de la evolución del virus H5N1

En México, la influenza aviar H5N1 es de bajo riesgo para la salud pública por el momento, pero se prevé que sea un tema destacado durante este año, pues podría afectar tanto la salud humana como la salud animal, e impactar la producción de alimentos y su comercialización. El vocero del Programa Universitario de Investigación sobre Riesgos Epidemiológicos Emergentes (PUIREE)

Read more

Con bacterias, IPN desarrolla combate a hongos en cultivos de maíz

Especialistas del Instituto Politécnico Nacional (IPN), encabezados por el doctor Ignacio Eduardo Maldonado Mendoza, desarrollaron un compuesto agrobiológico, a base de bacterias, capaz de detener el deterioro en raíz, tallo y mazorca de maíz, causado por el hongo Fusarium verticillioides, el cual afecta al país y provocaba del 70 a 80 por ciento de pérdidas en las cosechas del estado

Read more

Convocatoria: Participa en el Proyecto «Estroboloma»

¿Sabías que tu salud intestinal puede estar relacionada con tu función cognitiva? 🤔 Estudios recientes han revelado que las bacterias intestinales podrían influir en el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer. En esta nueva etapa del proyecto «Estroboloma», nos enfocaremos exclusivamente en hombres sanos para estudiar la relación entre la microbiota intestinal y la función cognitiva. ¿Quién puede participar?

Read more

Cambio climático impulsa propagación de patógenos en cultivos agrícolas

El cambio climático, caracterizado por el aumento global de temperaturas y alteración en las precipitaciones pluviales, ha incrementado la propagación de bacterias, hongos y virus en cultivos agrícolas en todo el mundo desde la última década del siglo XX. “El incremento en la cantidad de dióxido de carbono en el ambiente produce modificaciones en la temperatura y de las precipitaciones

Read more

México puede aplicar trato espejo en resolución de maíz, al igual que EU incumple en materia automotriz

Ante la resolución del panel de maíz, que determinó que México violó el procedimiento del T-MEC, nuestro país puede aplicar un trato espejo –contemplado en reglas internacionales– a Estados Unidos, que no ha acatado la resolución adversa que tuvo en el caso de la industria automotriz bajo el mismo instrumento del tratado. Aunque el gobierno mexicano ha declarado que asume

Read more
« Older Entries Recent Entries »