Hoy, 29 de septiembre, es el Día Mundial del Corazón. Una efeméride impulsada en el año 2000 por la Federación Mundial del Corazón en colaboración con la Organización Mundial de Salud (OMS) y la Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas (UNESCO) que desde entonces se celebra en el último domingo de septiembre para
La clásica pirámide de la alimentación, que muchas personas tienen en mente cuando piensan en una dieta saludable, ha pasado definitivamente a la historia. Las últimas investigaciones en materia de nutrición y salud han dado lugar a la consolidación del llamado Plato Saludable (Healthy Eating Plate), diseñado por la Harvard School of Public Health de la Universidad de Harvard, “una
Read more
Durante los meses de mayo y junio, el consumo de bebidas alcohólicas por parte de los capitalinos aumentó en un 35 por ciento, así lo informó el Instituto para la Atención y Prevención de Adicciones (IAPA). La dependencia de gobierno realizó una encuesta en la que se preguntó a 539 personas sobre los hábitos y las adicciones que experimentaron durante
Read more
Partimos de un hecho: la salud de tu corazón depende, en gran medida, de lo que comes. «Aproximadamente más de un tercio de las enfermedades cardiovasculares, fundamentalmente la arterioesclerosis y la hipertensión arterial, se atribuyen a una dieta incorrecta e inadecuada», cuenta la doctora Marisa Calle, profesora de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad Complutense de Madrid y
Read more
El director del Área de Investigación en Políticas y Programas de Nutrición de la Secretaría de Salud, Simón Barquera Cervera, aseguró que el nuevo etiquetado frontal de alimentos y bebidas que entrará en vigor el 1 de octubre, no pretende satanizar ni obligar a desaparecer ningún producto existente en el mercado, sino que mejoren sus ingredientes para evitar enfermedades en
Read more
En el mapa se ve en tonos azulados, rojos y morados, los nuevos nichos donde se ha detectado vibrio, de acuerdo con el especialista. Un patógeno que circulaba en zonas tropicales de Asia ahora conquista cada vez más terrenos septentrionales. Aunque puede ser mortal, la bacteria es más bien el reflejo de un problema mayor: el cambio climático traerá consigo
Read more
México ocupa el primer lugar en obesidad infantil y el segundo lugar en obesidad en adultos, esto de acuerdo con la última información publicada por el Observatorio Mexicano de Enfermedades No Transmisibles (OMENT) y el Senado de la República. De acuerdo con una publicación de salud de la Universidad de Harvard, Teresa Fung, profesora de nutrición, de la misma institución
Read more
La medicina ha logrado grandes avances, pero también, existen remedios caseros que llevan cientos de años como parte de nuestra sociedad, particularmente tratamientos alternativos que nos permiten tratar malestares ligeros. En esta ocasión dentro de nuestra serie especial de plantas medicinales, te hablaremos del epazote y sus beneficios. Seguro lo has visto en infinidad de recetas, el epazote brinda un
Read more
La OMS descarta que el #coronavirus se transmita a través de la comida y pide que no se exageren este tipo de informaciones. El anuncio se hizo después de que China anunciara haber descubierto partículas del covid-19 en alimentos importados. (https://lagacetadelcampo.wordpress.com/)
Read more
Subir de peso es otro de los efectos colaterales de la pandemia de COVID-19. Una encuesta realizada por el Centro de Opinión Pública de la Universidad del Valle de México, revela que la mitad de las personas han comido más o mucho más que antes, y en consecuencia 47 por ciento ha aumentado algunos kilos. Según los resultados del reporte
Read more