Vivir siempre a dieta no es necesario para mantenerse en forma. A veces basta con restringir el consumo de ciertos productos o con incorporar nuevos gestos a nuestra rutina, que no siempre están relacionados con la alimentación, para llevar una vida más saludable. Pero la realidad es que nos preocupa lo que comemos. Al menos eso es lo que asegura

Investigadores de la Facultad de Antropología de la Universidad Autónoma del Estado de México elaboran un catálogo de plantas medicinales, como parte de la investigación que realizan sobre medicina integrativa en la entidad. Investigadores de la Facultad de Antropología de la Universidad Autónoma del Estado de México elaboran un catálogo de plantas medicinales, como parte de la investigación que realizan

La carne es necesaria en la dieta para tener una buena salud, sin embargo, comer mucha carne puede elevar el nivel de ácido úrico, un químico de desecho del cuerpo humano que cuando no se elimina correctamente, puede causar dolor en las articulaciones y enfermedades como la gota. Los niveles altos de ácido úrico pueden formar cristales sólidos que se

A fin de que un mayor número de personas se vea beneficiados de las propiedades medicinales de la guanábana (Annona muricata L.), el maestro Salvador González Palomares, profesor – investigador del Centro de Bachillerato Tecnológico agropecuario de Zapotlán el Grande, Jalisco, mejoró un método de secado por aspersión para obtener un polvo fácil de diluir en agua. Si bien se

Si por las mañanas sales corriendo y lo único que desayunas es un plato de cereal, deberías pensarlo dos veces a partir de ahora, ya que según una investigación realizada por Chicago Tribune, desayunar una rebanada de pizza es mucho más saludable que desayunar cereal. De acuerdo a la nutrióloga Chelsey Amer, tanto el cereal como la pizza tienen la

El huauzontle es una planta en forma de un pequeño arbolito alargado, con tallo y ramas gruesas, flor en forma de bolita, además tiene un alto valor nutricional, ya que contiene vitaminas A, B, B1, B2, B3, C, E, así como minerales, hierro, fósforo y calcio, inclusive en cantidades similares a la leche, pero que cada vez se consume menos.