El cacahuate es uno de nuestros snacks favoritos, cuenta con propiedades que lo hacen uno de los alimentos más nutritivos hoy en día y lo vuelven ideal para cualquier momento del día. De acuerdo con la nutrióloga Esther Schiffman, el cacacahuate califica como superfood al ser un alimento que lo tiene todo, sus principales nutrientes son las proteínas de calidad,
Leer Más
Hoy, 29 de septiembre, es el Día Mundial del Corazón. Una efeméride impulsada en el año 2000 por la Federación Mundial del Corazón en colaboración con la Organización Mundial de Salud (OMS) y la Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas (UNESCO) que desde entonces se celebra en el último domingo de septiembre para
Leer Más
Partimos de un hecho: la salud de tu corazón depende, en gran medida, de lo que comes. “Aproximadamente más de un tercio de las enfermedades cardiovasculares, fundamentalmente la arterioesclerosis y la hipertensión arterial, se atribuyen a una dieta incorrecta e inadecuada”, cuenta la doctora Marisa Calle, profesora de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad Complutense de Madrid y
Leer Más
Burger King ha modificado la dieta de algunas de sus vacas para que emitan menos gases, agregándole la hierba Cymbopogon, en un intento por limitar los aportes de los bovinos al cambio climático. El cambio en la dieta puede reducir las emisiones diarias de metano en 33%, aseguró Burger King el martes. La emisión de metano, un subproducto de la
Leer Más
Las últimas horas de la vida anterior al confinamiento por la pandemia las pasé en el supermercado, agolpada en una muchedumbre que buscaba cloro. Como yo, había muchas personas concentradas en puntos clave: las góndolas de limpieza y alacena. Los carritos de compras rebosaban de desinfectantes, antibacteriales, jabones de todo tipo y, claro, papel higiénico. También latas de carne, atún,
Leer Más
Si tu propósito de año nuevo es bajar de peso, te decimos por qué la jícama es una gran opción para incluirla en tu dieta. La jícama es rica en vitaminas C, E, calcio, potasio, fósforo, hierro, fibra, es baja en sodio y en calorías, lo que la hace un alimento ideal para las personas que buscan bajar de peso.
Leer Más
Múltiples estudios publicados han confirmado que beber cerveza es bueno para la salud, no solo ayuda a prevenir enfermedades del corazón por ser una fuente de minerales, vitaminas, fibra, potasio y magnesio, sino que también ayuda a retrasar el envejecimiento, darle brillo a tu pelo y a perder peso, incluso 5 kilos en un mes. Científicos indican que el hecho
Leer Más
Comer de forma más saludable suele ser uno de los propósitos que nos hacemos a principio de curso cada año: comenzamos con muchas ganas, pero poco a poco van apareciendo excusas y ocasiones especiales que nos hacen perder fuelle y alejarnos de nuestro objetivo. La tecnología en este caso juega a nuestro favor y puede ayudarnos tanto a controlar lo
Leer Más
Existe la creencia que para mantenerte saludable puedes seguir la dieta entre semana y romperla en fines de semana. Sin embargo, estudios han demostrado que la gente baja de peso entre semana y lo vuelve a subir en viernes, sábado y domingo. Si los fines de semana te han impedido perder peso, aquí te decimos 6 tips para que no
Leer Más
El fin de semana es uno de los momentos más tentadores para aquellos que buscan bajar de peso, ya que la comida es una excusa para reunirse con amigos, concurrir a cumpleaños y salir a pasear. La comida pasa a ser una actividad social. Además, la exposición a platos más calóricos pasa a ser mayor. El descanso, la diversión y
Leer Más