Archivos por Etiqueta: fresas

Las exportaciones de fresas de México a EU subieron 44% en 2019

Las exportaciones mexicanas de fresas a Estados Unidos presentaron un crecimiento de 44% interanual en 2019, de acuerdo con datos del Departamento de Comercio estadounidense. Así, estas ventas de México a su vecino del norte rompieron récord. La fruta es muy apreciada por su aroma característico, color rojo brillante, textura jugosa y dulzura. Se consume en grandes cantidades, lo mismo

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Buscan que la mitad de la fresa que consume a nivel global sea mexicana

Isidro Ramírez lleva más de 28 años cultivando fresa en Maravatío. Ubicado al oriente de Michoacán, entre Morelia y el mexiquense Atlacomulco, este es un lugar privilegiado para el cultivo de esta fruta por su temperatura, pues casi todo el año se encuentra a 19º C. Ramírez sabe que la tierra es buena. Pero, además, ha logrado, gracias a un

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Aguascalientes multiplica su producción de fresa

La producción de fresas en el estado sigue creciendo exponencialmente desde que se introdujo el cultivo en el estado, como parte de las políticas de reconversión productiva impulsadas por autoridades federales y estatales. Gracias a la incorporación de más productores y la introducción del sistema de macrotúneles, Aguascalientes se colocó prácticamente en solo seis años como el sexto productor de

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Las fresas encabezan lista de frutas y verduras con alto contenido de plaguicidas

En el último informe sobre residuos de plaguicidas, el Grupo de Trabajo Ambiental dice que el 70% de las frutas y verduras cultivadas convencionalmente contienen hasta 230 pesticidas diferentes o sus productos de descomposición. El análisis, basado en muestras de productos analizados por el Departamento de Agricultura de EU, Encontró que las fresas y las espinacas contienen la mayor cantidad

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Aumentan antioxidantes de fresas con radiación UV

Investigadores encabezados por Edmundo Lozoya Gloria, del Cinvestav Irapuato, desarrollaron un método que incrementa hasta en 50 por ciento el valor antioxidante de la fresa y puede aplicarse también en otros frutos De forma natural, las plantas producen sustancias para defenderse y comunicarse con el medio ambiente, algunas de éstas podrían ser útiles y de interés para el ser humano,

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