El consumo de fresas proporciona beneficios a la salud, ya que disminuye el riesgo de presentar enfermedades crónico – degenerativas, debido a que posee cantidades relevantes de flavonoides, es decir, antioxidantes naturales. Para mantener por más tiempo este tipo de frutos y enriquecer sus propiedades, se han utilizado tratamientos físicos poscosecha, como la radiación con luz UV; sin embargo, la
Los pulgones o áfidos pueden desarrollarse con mucha rapidez en los cultivos de fresas. Con las diversas especies que se encuentran habitualmente en estos cultivos, los mejores resultados se alcanzan cuando se utiliza una mezcla de agentes de control biológico Ciudad de México, 22 de septiembre de 2022.— Los cultivadores de fresas recurren cada vez más a soluciones biológicas para
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Las fresas son de las frutas que más nos gustan, pero preservarlas frescas y en buen estado puede que sea todo un reto. Seguramente te ha pasado que vas de compras al mercado y ves unas fresas de buen tamaño, de color muy llamativo y el vendedor te garantiza que la cosecha resultó ser muy buena y las fresas están muy
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La alcaldesa dijo que tras el éxito en la Feria de las Fresas, se buscará dar continuidad a los eventos que generan identidad en el municipio. IRAPUATO, Guanajuato. Este año sí se llevará a cabo el tradicional Festival de la Fresa en Irapuato, así lo dijo la alcaldesa de Irapuato, Lorena Alfaro García, quien explicó que trabajan para definir el
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Por su adaptabilidad en campo abierto o en invernaderos, mujeres de la entidad han comenzado a cultivar fresas para autoconsumo o para venta al menudeo. De hecho, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera reportó una producción de apenas seis hectáreas en Tlaxcala. En este sentido, la señora María Alicia Meneses Pérez aseveró que lleva dos años cultivando fresa de
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El Consejo Nacional de la Fresa (Conafresa) urgió a las autoridades reanudar las inspecciones de origen a las plantas madre de fresa importadas desde Estados Unidos. Aseguran que éstas ingresan en mal estado, lo cual afecta la producción y propagan plagas. Desde 2012, por presiones de los proveedores estadounidenses con argumentos de retrasos en la comercialización, se canceló la norma
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Las exportaciones mexicanas de fresas a Estados Unidos presentaron un crecimiento de 44% interanual en 2019, de acuerdo con datos del Departamento de Comercio estadounidense. Así, estas ventas de México a su vecino del norte rompieron récord. La fruta es muy apreciada por su aroma característico, color rojo brillante, textura jugosa y dulzura. Se consume en grandes cantidades, lo mismo
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Isidro Ramírez lleva más de 28 años cultivando fresa en Maravatío. Ubicado al oriente de Michoacán, entre Morelia y el mexiquense Atlacomulco, este es un lugar privilegiado para el cultivo de esta fruta por su temperatura, pues casi todo el año se encuentra a 19º C. Ramírez sabe que la tierra es buena. Pero, además, ha logrado, gracias a un
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Desde la década de los 70’s, el municipio es conocido como la Capital Mundial de la Fresa, por su alta calidad y producción de más de 80 mil toneladas anuales. Irapuato ocupa el sexto lugar a nivel nacional, mientras que el estado de Guanajuato se posiciona en tercer lugar, con alrededor de mil 300 hectáreas de terreno, que cada año
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La producción de fresas en el estado sigue creciendo exponencialmente desde que se introdujo el cultivo en el estado, como parte de las políticas de reconversión productiva impulsadas por autoridades federales y estatales. Gracias a la incorporación de más productores y la introducción del sistema de macrotúneles, Aguascalientes se colocó prácticamente en solo seis años como el sexto productor de
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