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A escasos nueve años de cumplirse el plazo (2030) en que los científicos del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) estiman que la temperatura global podría hacer que la seguridad alimentaria y la habitabilidad misma del planeta alcancen un punto crítico y sin retorno, la variabilidad climática a causa de la acción
