Archivos por Etiqueta: Covid-19

La producción cárnica en el mundo ha sabido paliar los efectos de la Covid 19 y mantuvo su producción en 2020: resumen de la FAO

2020 fue un año atípico a causa de la Pandemia por la Covid-19 (Coronavirus) en el mundo, en el caso del mercado de la carne, a esta situación se le sumaron otras con las que ya lidiaba la industria, como la Peste Porcina Africana (PPA). De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

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Productores de café y cacao mantienen producción pese a Covid-19

Productores de café orgánico y cacao han podido mantener su economía a pesar de las pérdidas y afectaciones que ha provocado el coronavirus. Productores de café orgánico y cacao han podido mantener su economía a pesar de las pérdidas y afectaciones que ha provocado el coronavirus en varios sectores productivos de Tapachula. Iván Román, coordinador del Centro de Agroecología Francisco

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Orgullosamente de Oaxaca: alebrijes dan la vuelta al mundo a pesar de la pandemia de COVID-19

De acuerdo con Citlalli Hernández, del taller “Una inspiración de mi vida”, en San Martín Tilcajete existen alrededor de 250 talleres alebrijeros, todos ellos familiares y en los que trabajan actualmente personas que forman parte ya de la tercera e incluso la cuarta generación dedicada a este oficio. Aunque no se sabe con exactitud el significado de la palabra, se

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Huazontles contra covid-19, la manera ideal para prevenir contagios dicen campesinos izucarenses

El alimento ideal contra el covid: los huazontles, además de que es el platillo tradicional de los viernes de vigilia, durante la cuaresma comentó don Erasto Pérez, campesino izucarense. Cabe destacar que el huazontle tiene características similares al amaranto y a la quinoa, pero se consume verde. “Cuenta con todas las propiedades para reforzar el sistema inmunológico de las personas,

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La producción del algodón, resiliente ante el Covid-19

La producción mundial de algodón al cierre del ciclo 2019/2020 se estima en 122.14 millones de pacas de algodón pluma de 480 libras, mientras que el consumo es de 102.61 millones de pacas, con estimaciones a enero 2021 siendo los principales países productores India (28.92%), China (26.47%), Estados Unidos (19.52%), Brasil (13.51%) y otros países (11.57%), información del Departamento de

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Consumo de vitaminas y minerales maximiza efecto de vacunas de Covid-19

Si vamos a confiar en las vacunas Covid-19 para poner fin a la pandemia, debemos maximizar sus efectos. Pero una cosa que corre el riesgo de socavar su capacidad protectora es la deficiencia nutricional, particularmente en los ancianos. Las personas mayores tienen respuestas inmunitarias más débiles y se sabe que responden peor que los adultos más jóvenes a muchas vacunas,

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Estudio revela el dilema de consumidores entre seguridad alimentaria y medio ambiente, fomentado por la pandemia de COVID-19

Tetra Pak presenta los hallazgos de su estudio de investigación global, en asociación con Ipsos, que muestra que la seguridad alimentaria es un problema importante para la sociedad. La misma cantidad de encuestados cree que COVID-19 es una «amenaza real». Al mismo tiempo, la preocupación por el medio ambiente sigue siendo sorprendentemente poderosa, lo que apunta hacia un dilema en

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¿Anticuerpos de llamas contra la covid-19? Así están ayudando estos animales a desarrollar un tratamiento contra el virus

A principios del mes de mayo, Winter, una llama que vive en una granja en Bélgica ocupó titulares en toda clase de medios internacionales gracias a la covid-19. Un grupo de investigadores internacionales acababa de descubrir que estos animales procedentes de Sudamérica cuentan con unos anticuerpos capaces de neutralizar el nuevo coronavirus SARS-CoV-2 en el laboratorio, por lo que estaban

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Subraya Agricultura que los animales no representan riesgo para la diseminación del COVID-19

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reiteró que los animales no representan un riesgo para la propagación del COVID-19, y los cuatro casos confirmados hasta el momento en México, involucran a cinco perros que tuvieron contacto directo con alguna persona con diagnostico positivo de la enfermedad. Subrayó que de acuerdo con estudios científicos de la Organización Mundial de la

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Importación de leche hacia México cayó 8% por covid-19: USDEC

Entre enero y octubre las importaciones de leche hacia México han descendido 8 por ciento respecto al mismo periodo del año pasado como consecuencia de la pandemia del covid-19, indicó el Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos (USDEC, por sus siglas en inglés). Rodrigo Fernández, director general del organismo en México, Centroamérica y República Dominicana, abundó que derivado

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